20. Semur TeloR Tahu sederhana

Dian Anggreany
Dian Anggreany @cook_9158852

20. Semur TeloR Tahu sederhana

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 Butirtelur, rebus lalu kupas kulitnya
  2. 4 BuahTahu putih, potong segitiga
  3. Bumbu Halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. Minyak goreng, untuk menumis
  11. Bumbu tambahan
  12. 800 mlair
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 ruaslengkuas, geprek
  15. 2 batangserai, memarkan
  16. 1 ruasjahe, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu cuci bersih potong segitiga lalu digoreng sampai kecoklatan,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Telor yg sudah di rebus, kupas kulitnya lalu goreng sebentar sisihkan

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan sereh, jahe, lengkuas dan daun salam aduk sampai wangi

  4. 4

    Lalu masukkan telur dan tahu yg sudah digoreng sebentar, aduk sebentar lalu masukkan air sesuai selera. Aduk sampai rata hingga air mendidih

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula lalu tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai rata dan test rasa, sampai air mendidih

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Anggreany
Dian Anggreany @cook_9158852
pada

Komentar

Resep Serupa