5. Ceker Mercon "SEUHAH"

Yetty Nurhayati
Yetty Nurhayati @khairaaa_kitchen
Cicurug, Sukabumi - Jawa Barat

aku dan suami suka sekali makanan pedaass.. dan ini salah satu cemilan favorit dirumah.. 😚#Tantanganpertamaku

5. Ceker Mercon "SEUHAH"

13 orang berencana membuat resep ini

aku dan suami suka sekali makanan pedaass.. dan ini salah satu cemilan favorit dirumah.. 😚#Tantanganpertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 2 Ruasjahe
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. e
  6. Secukupnyapenyedap rasa
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan yang dihaluskan :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 16 buahcabai rawit domba
  13. 3 butirkemiri
  14. 5 butirkencur
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan air dan geprek 2 ruas jahe. Setelah mendidih, masukkan ceker dan jahe yg telah digeprek tadi lalu aduk dan biarkan ceker hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Ulek bumbu yang dihaluskan, dan beri sedikit garam..

  4. 4

    Siapkan wajan, tambahkan minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Setelah itu tambahkan air kurleb 100ml dan masukkan daun salam, tambahkan gula dan penyedap rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa bumbunya cukup, lalu masukkan ceker. Aduk2 agar bumbu nya meresap dan merata. Biarkan kuah nya sedikit mengering..

  6. 6

    Lalu angkat dan sajikan dalam keadaan panas agar lebih maknyooosss.. 😚 selamat mencoba.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yetty Nurhayati
Yetty Nurhayati @khairaaa_kitchen
pada
Cicurug, Sukabumi - Jawa Barat
Ibu Rumah Tangga baru, yg lg seneng belajar masak apa aja masakan yg sederhana.. ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa