Otak-otak ikan tenggiri
Ini otak otaknya belum digoreng ya, dan otak otak ku agak mengkerut krna aq kasih soda kue, krna aku gk suka otak otak yg padat makannya aku kasih soda kue supaya kopong dalamnya 😁
Otak-otak ikan tenggiri
Ini otak otaknya belum digoreng ya, dan otak otak ku agak mengkerut krna aq kasih soda kue, krna aku gk suka otak otak yg padat makannya aku kasih soda kue supaya kopong dalamnya 😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan jadi satu lalu uleni sampai merata.
- 2
Bentuk adonan menggunakan telapak tangan yg sebelumnya sudah dibalur minyak
- 3
Didihkan air dipanci sampai mendidih lalu masukan adonan otak2. Jika otak2 sudah mengapung tandanya sudah matang (me sudah mengapung tidak langsung diangkat tunggu sebentar baru diangkat supaya matang benar2)
- 4
Sesudah diangkat masukan otak2 ke dalam air es kira2 2 menit lalu tiriskan
- 5
Tips menggoreng. Potong otak2 menjadi 2 or 3 kalo tidak mau dipotong belah bagian tengah otak2 (mencegah otak2 supaya tidak lompat).Krna pake soda kue dan saat di goreng pasti dia mengembang jadi gorengnya sedikit2. Setelah digoreng dia akan menciut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Paling susah nyari ikan tenggiri yg segar, akhirnya setelah sekian lama bisa juga di eksekusi otak-otak nya, kalau udah buat sendiri pasti puas deh makannya😁😁sources : xanderskitchen
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Mumpung stok ikan tenggiri filet ada jdx buat otak-otak.
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Anak-anak suka banget sama otak-otak bakar. Kalo beli diluar harga mahal, isinya kecil dan kalo pada makan otak-otak ga cukup satu. Jadilah mami coba bikin otak-otak, ternyata bikinnya gampang, ga ribet dan lebih murah daripada beli diluar. Karena saya buat isinya agak besar, satu resep ini bisa jadi 30 bungkus. Ayo coba buat otak-otak buibu.. Semangat☺️
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Pengen makan otak", tp ga tau deket rumah yg jual dimana, karena deketnya pasar jd bikin sendiri aja, langsunh HALO mamah buat nanya resepnya 😅
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Minggu ke-45#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Source@Ayutyassnugroho,,diresep asli gak pake air,,tapi menurut saya adonan agak keras,,jadi kalo mau agak lembek,,bisa tambah air kurang lebih 100 cc,,atau coba bikin satu biji,,tester dulu,,baru kalo dirasa cukup,,lanjutkan. Sesuai selera sih kalo mau lembek gak nya😄
-
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Cari ide resep apa yang enak buat teman minum teh... ehh Jadinya malah otak-otak ikan tenggiri.. 😄#PejuangGoldenApron3
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Beli ikan tenggiri, kepengennya coba mpek-mpek , ee...bapae dan anae pengen otak- otak...Ya sudah, jadi deh Otak- otak...
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Enak ini...klo beli hmmmm...tau sndri deh harganya,,trus ga puas pasti makannya hehehhe...Bikin sendiri aja yuk
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
otak-otak ikan adalah cemilan kesukaan anak saya.selain rasanya yang enak dan gurih juga bergizi untuk cemilan anak..😊
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Udah lama bngt pngn bikin otak2 krn liat postingan ci xanderskitchen d'ig sekalian sama resepnya.. makasih ci sudah berbagi resep 😊 pas siap2 pngn bikin trus beli ikan tenggiri eh lupa beli daun pisang, bsk udh beli daun pisang eh lupa santennya.. akhirnya males bikin krn mngkin diriku blm d'takdirkan bikin otak2 #lebay 😅 setelah sekian lama dengan tekad yg bulat akhirnya bener2 d'catet bahannya cus k'pasar.. ga ada lg drama kurang bahan 😆 resepnya ku tulis ulang ya..
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Resep otak-otak khas bangka. Sekali makan langsung lupa kalo sedang diet 😆😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar