Cuci dl cumi kemudian potong2 tipis

Potong2 bawang merah dan bawang putih kemudian goreng hingga layu, pindahkan ke cobek

Goreng cabai dan terasi hingga layu, pindahkan ke cobek

Campur bawang dan cabai yg sudah digoreng,tambahkan garam, gula dan masako sesuai selera, kemudian ulek hingga halus

Goreng cumi, tiriskan

Goreng kembali sambal, masukkan cumi aduk2 hingga bumbu merata, tambahkan 2 lembar daun salam

Cek rasa, cumi sambal terasi siap disajikan