Bandeng acar

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng (ukuran sedang)
  2. Cabe merah
  3. Cabe rawit (yg suka pedes)
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Kunyit
  7. Lengkuas
  8. Jahe
  9. kemiri
  10. Jeruk/asem (pilih salah satu)
  11. Daun salam
  12. Sereh (memarkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng ikan bandeng yang telah di bersikan

  3. 3

    Haluskan cabe bawang merah/putih lengkuas kunyit jahe kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh yang telah di geprek

  5. 5

    Tambahkan perasan jeruk/air asem garam gula dan penyedap rasa

  6. 6

    Masukan ikan bandeng aduk hingga rata

  7. 7

    Beri air sedikit biar gk terlalu kering

  8. 8

    Tunggu air hingga menyusut

  9. 9

    Cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Lymah
Neng Lymah @cook_13966527
pada
Pangkal pinang
Hanya mengurus anak suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa