Mie Siram Telur sederhana

Name: Mie Siram Telur sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bj Mie kering (aku beli yg kecil bulat); 2 siung bawang putih cincang; 1 ikat sawi; 1 bungkus kecambah; 3 sdm Saos tiram; secukupnya Kecap ikan; secukupnya Kecap asin; Kaldu jamur; Garam; Merica; Telur 1 butir dikocok; Maizena dilarutkan; Bawang daun dirajang; Minyak wijen

Yenny @yennysetiawati

Karna ga ada ayam ato udang jadi resepnya cm pake telur ya hihi tetep enak kok 😍
Oia biasanya kan kwetiauw siram, ini aku coba pake mi kering. Tetep enakkk. Silahkan dicoba yaaa

Lebih banyak

Mie Siram Telur sederhana

Yenny @yennysetiawati

Karna ga ada ayam ato udang jadi resepnya cm pake telur ya hihi tetep enak kok 😍
Oia biasanya kan kwetiauw siram, ini aku coba pake mi kering. Tetep enakkk. Silahkan dicoba yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 bjMie kering (aku beli yg kecil bulat)
2 siungbawang putih cincang
1 ikatsawi
1 bungkuskecambah
3 sdmSaos tiram
secukupnyaKecap ikan
secukupnyaKecap asin
Kaldu jamur
Garam
Merica
Telur 1 butir dikocok
Maizena dilarutkan
Bawang daun dirajang
Minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mi kering. Angkat, tiriskan, beri minyak. Aduk2
2

Panaskan teflon. Beri minyak sedikit lalu masukkan mi yg sudah direbus tadi. Beri garam, kaldu jamur, merica. Diaduk sekitar 5 mnt. Angkat. Beri minyak wijen sedikit biar wangi dan ga lengket.
3

Memasak kuah siram nya. Pertama tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saos tiram sampai meletup lalu tambahkan air.
4

Beri garam. Kecap asin. Kecap ikan. Merica. Tambahkan saos tiram bila dirasa kurang.
5

Masukkan sawi. Tunggu 5 mnt
6

Masukkan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk2. Tambahkan telur yg sdh dikocok. Aduk2
7

Terakhir masukkan kecambah. Tunggu sampai mendidih
8

Angkat. Taburi daun bawang. Beri sedikit minyak wijen. Selesai deh 😁