AYAM OVEN ala LC
Masaknya waktu papa ultah hehehe
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan rendaman dalam wadah
- 2
Lalu masukkan ayam, lumuri bumbu rendaman sampai rata.
- 3
Masukkan ke dalam kulkas (bukan freezer) selama minimal 6 jam. Jangan lebih dari sehari ya. Katanya sih ayam marinade tahan 2 hari di chiller, tapi cari aman saja.
- 4
Panaskan oven 180 derajat
- 5
Letakkan cooling rack diatas loyang, olesi cooling rack dengan mentega, lalu letakkan ayam di atasnya dengan posisi kulit ayam menghadap ke bawah, olesi sisa bumbu rendaman
- 6
Tutup dengan aluminium foil, oven slm 30 menit
- 7
Buka aluminium foil, balik ayam, oles sisa bumbu rendaman, lalu panggang lagi tanpa aluminium foil selama 30 -40 menit.
- 8
Tes kematangan tusuk dengan pisau kecil. Jika sudah matang, matikan oven. Tunggu ayam sedikit dingin lalu potong2. Sajikan.
- 9
Penampakan Ngo Hiang bubuk merek Koepoe2
Resep Serupa
-
Ayam oven Ayam oven
Ada teman yg buat ayam oven ini, diposting di facebook. Langsung kepingin, langsung eksekusi. Kebayang wanginya daun jeruk dan gurihnya ayam....hmmm...Saya pake fillet paha ayam negeri. Pake ayam utuh jg boleh. Ayam kampung jg bisa, tp lebih lama empuknya. Mungkin kalo ayam kampung harus direbus dulu pake bumbu, baru dioven. Kalo tidak, ayam kurang empuk dan bumbu tdk meresap. Resep aslinya pake cabe. Anak2 ga suka pedes jd cuma saya tambahin lada hitam.Uenak lho...😍#3weekschallenge#mingguII#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahanayam#menusimple#ayamoven
-
Ayam Oven* Ayam Oven*
BismillahAyam lagi.. lagi... dan lagi....Harus kreatif agar tidak bosen.22/1/21*
-
Ayam Oven Ayam Oven
[Saudi Arabia, 14 July 2019] Assalamualaikum pecinta Cookpad. Disaat waktu terbatas kita harus tetap dapat menyajikan hidangan masakan sendiri untuk keluarga tercinta.Olahan Ayam Utuh. Tidak pakai ribet.#AhlinyaAyam#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-27#resolusi2019 #berburucelemekemasKali ini ayam + sayuran dimasak di oven, sekaligus bersamaan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)