Pakis tumis santan

Name: Pakis tumis santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pakis potong -potong cuci bersih; 1 bungkus santan kara (65 ml); 250 ml air bersih; Bumbu halus; 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 5 buah cabai merah keriting; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bahan cemplung (tambahan); 2 btang serai memarkan; 2 lmbar daun salam; 1 ruas lengkuas memarkan; 1 sdm air asam jawa

Cahaya Pitria @cook_9496137

Banda Aceh

Pakis tumis santan

Cahaya Pitria @cook_9496137

Banda Aceh

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ikatpakis potong -potong cuci bersih
1 bungkussantan kara (65 ml)
250 mlair bersih
Bumbu halus
10 butirbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
5 buahcabai merah keriting
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bahan cemplung (tambahan)
2 btangserai memarkan
2lmbar daun salam
1 ruaslengkuas memarkan
1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu daun pakis hingga setengah matang, kemudian buang airnya sisihkan
2

Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan beserta bahan cemplung hingga harum
3

Tambahkan santan dan air biarkan mendidih (jgn lupa trus di aduk agar santan tidak menggumpal)
4

Kemudian masukkan daun pakis aduk - aduk terus sampai mendidih sekali lagi
5

Koreksi rasa,, pakis tumis santan siap di hidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ririn

Setor recook kak... ☺

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cahaya Pitria @cook_9496137

pada 10 Maret 2019 13.59

Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa

Pakis Tumis Santan Pakis Tumis Santan

TariTapong
Sayur Pakis Tumis Santan Sayur Pakis Tumis Santan

Hazsha Mayati
Tumis Pakis kuah Santan Tumis Pakis kuah Santan

Kemaren kepasar liat sayur pakis muda-mudaa banget akhirnya beli dehh..dan hari ini mw diolah buat menu buka puasa..hmmm yummyyy#bikinramadhanberkesan

April Fatharani
Tumis pakis santan pedas Tumis pakis santan pedas

Pas di Pangandaran iseng cobain tumis pakis. Dibumbu terasi pedas. Enak ternyata ya sayur pakis. Akhirnya coba beli dan coba di kreasiin pakai santan biar ada kuah dan lebih gurih.

livita
Tumis santan pedas pakis Tumis santan pedas pakis

Sayur kesukaan keluargaku

Kristina Barus
Tumis Pakis Santan Pedas Tumis Pakis Santan Pedas

leonichen
Tumis Pakis Kuah Santan Tumis Pakis Kuah Santan

Di kampung ada lomba balapan,Yang menang dapat dandang,Tumis Pakis Kuah Santan,Rasanya dijamin nendang.#PekanInspirasi#MasakanTradisional

Alfi Rosyadi
Tumis santan sayur pakis Tumis santan sayur pakis

Kenapa dibilng tumis padahal pake santan ? Karna biasanya org Minang yg namanya pake santan pasti dinamain gulai.. Gulai itu ciri khasnya santan kental & berminyak y moms, sy mah gak suka yg kental-kental.. Karna gurih banget terus abis makan gulai2 itu sy langsung migrain 😄 yg sy masak sekarang itu santannya santan cair/encer trs dikit banget sy kasih, biar sayurnya becek-becek gitu..

Aulia Dita Ayu
Tumis Pakis Santan Tumis Pakis Santan

Arin Amalia
Pakis tumis terasi Pakis tumis terasi

Tumis2..pedes2...hmmm...favorit kami sekeluarga, makan dgn nasi hangat, nikmatnyaaa....*lebay ah...Ini resepnya, simpleeee bgt...

Novi Ummu Husna
Tumis pakis santan pedas sedaerhana Tumis pakis santan pedas sedaerhana

Kebetulan pengen banget masak sayur pakis 😆

erik bojone dwi spraytno
Tumis pakis pedas kuah santan Tumis pakis pedas kuah santan

Sarapan pagi kok pingin yg pedes . Alhasil liat kulkas ada sayur pakis.. ya uda deh tanpa pikir panjang aku masak.

🧀Nur Aini🧀

Rekomendasi Resep Lainnya