Sayur lodeh tempe labu

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. bahan :
  2. 1 papantempe
  3. 1 buahlabu siam
  4. 1 bungkussantan kara

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rajang tempe kotak kitak kecil. Lalu kukus / rebus biar ga langu lalu di tiriskan.

  2. 2

    Rajang labu. Memanjang seperti korek api. Lalu uleni dg garam biar getahnya hilang. Cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu: 5bawang putih, 1 buah tomat merah, 3cm lengkuas geprak, 3 cm kunyit, cabe rawit 3biji (jangan banyak2 cabe karena labu gasuka pedes jd cbe dkit aja kerasa bgt pedesnya. 3buah cabe merah besar. 1sndok makan munjung ebi. Goreng semua bumbu setengah matang aja. Lalu haluskan hingga halusss sekali.

  4. 4

    Terakhir.. Masukkan tempe, labu, bumbu halus, santan ke dalam wajan / panci. Masak hingga mendidih dan diaduk agak santan Tidak pecah. Jngan lupa koreksi rasa. Siap disajikan dg tempw goreng nyam nyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Ninawiranti
Bu Ninawiranti @cook_4942226
pada
Jember Jatim
doyan masak. doyan ngotak atik resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa