Tumis Tauco Kacang Panjang

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Kepingin masak bumbu tauco, pernah sewaktu makan tumis toge tauco punya sodara eh kok enak... Dan siang ini, saya coba masak tauco kacang panjang versi tumis, hasilnya enaaakkk. Hanya saja saya gak engeh kalo bumbu tauco dasar nya sudah asin, jadi resep ini agak keasinan, sedikit sii.. Kalo pakai nasi pas kok. Nanti kalo mau buat, garamnya mulai dari sedikit aja ya, nanti bertahap dan tes rasa.
Rasa tauco itu khas, dan menurut saya ini enaakk... Harusnya tambah Pete alias permata hijau, beeuuhhh...
Sayangnya ini buat buka puasa pak suam, dan blio gak suka Pete. Its ok, saya mengalah saja. Hehe

#dapurguna
#cookpad_id
#cookpadcommunity_depok
#kookpaderjabodetabek

Tumis Tauco Kacang Panjang

Kepingin masak bumbu tauco, pernah sewaktu makan tumis toge tauco punya sodara eh kok enak... Dan siang ini, saya coba masak tauco kacang panjang versi tumis, hasilnya enaaakkk. Hanya saja saya gak engeh kalo bumbu tauco dasar nya sudah asin, jadi resep ini agak keasinan, sedikit sii.. Kalo pakai nasi pas kok. Nanti kalo mau buat, garamnya mulai dari sedikit aja ya, nanti bertahap dan tes rasa.
Rasa tauco itu khas, dan menurut saya ini enaakk... Harusnya tambah Pete alias permata hijau, beeuuhhh...
Sayangnya ini buat buka puasa pak suam, dan blio gak suka Pete. Its ok, saya mengalah saja. Hehe

#dapurguna
#cookpad_id
#cookpadcommunity_depok
#kookpaderjabodetabek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 helaikacang panjang, potong2
  2. 1/2 papantempe
  3. 1/2 gelasair matang
  4. Bumbu :
  5. 1 cupbumbu tauco
  6. 5 siungbawang merah, iris
  7. 2 siungbawang putih, iris
  8. 5 buahcabai rawit, iris
  9. 2 buahcabai merah keriting, iris
  10. 1 buahtomat uk kecil, bagi 4
  11. 2 cmlengkuas, geprek
  12. 1/4 sdtgaram (td sy pakai 1/2sdt, asin)
  13. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe, goreng dulu sebentar saja. Siapkan bumbu lainnya.

  2. 2

    Tumis bumbu kecuali tomat dan tauco, aduk-aduk sampai harum. Kemudian masukkan tauco, aduk lagi hingga aroma tauco tercium menyengat. Masukkan air, kacang panjang, tomat dan tempe. Aduk hingga rata. Biarkan masak dan matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa