Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lilik Liem
Lilik Liem @cook_2564709
Kendari

Sangat mudah membuatnya dan semua doyan ayam bakar ini. Rasanya maknyus

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sangat mudah membuatnya dan semua doyan ayam bakar ini. Rasanya maknyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung belah 4
  2. 2 btgsereh geprek
  3. 2daun jeruk purut
  4. 3 gelassantan sedang
  5. secukupnyaGula merah
  6. Garam
  7. Haluskan/blender:
  8. 4 butirkemiri
  9. 6 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 8 bhlombok besar
  12. Seruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Atur sereh di dasar kuali,masukkan ayam dan semua bumbunya tuangi santan. Masak sekitar 40 menit dg api sedang.

  2. 2

    Kalau bumbu sudah berminyak aduk pelan2 hingga santan sat. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Kalau akan disajikan bakar pake arang atau teflon sambil dioles minyak goreng.

  4. 4

    Sajikan dg lalapan dan sambal bajak. Jangan lupa utk menyiram sisa bumbu di ayam bakarnya ya...Maknyus tenan

  5. 5

    S

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilik Liem
Lilik Liem @cook_2564709
pada
Kendari
saya suka mencoba resep resep baru. mari saling berbagi dan belajar. resep yang saya tulis di sini sudah saya uji coba dan anti gagal.
Lebih banyak

Komentar

Leo Sutanto
Leo Sutanto @cook_13582070
mantap banget rasany sampe meresap ke daging ny,maknyuk deh

Resep Serupa