Tenggiri kuah kuning non MSG

Selvi Ismiani
Selvi Ismiani @evie_mpie
DKI Jakarta

Tenggiri kuah kuning non MSG

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorikan tenggiri ukuran sedang
  2. 3 buahtahu (boleh skip)
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. Kemiri (sya skip)
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 batangsereh ukuran besar
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ikat kecildaun kemangi
  11. 4tomat hijau ukuran kecil
  12. 1Tomat merah ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan lumuri dgn air perasaan jeruk nipis (sya pake foodprep) jadi lebih efisien, malam keluarin dri Frizer paginya tinggal Cemplung" ajh

  2. 2

    Haluskan bumbu dasar kuning nya : bawang merah, bawang putih, kemiri (saya skip) jahe

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan daun salam, batang sereh dan lengkuas yg sdah di memarkan kemudian masukan ikan dan tahu tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa jika sudah sesuai masukan daun kemangi dan irisan tomat biarkan bumbu meresap dan matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvi Ismiani
Selvi Ismiani @evie_mpie
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa