Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir sebentar smp gula larut.
Masukkan mentega cair, garam dan terigu, tuang santan bertahap sambil diaduk rata sampai licin dan tidak bergerindil. Masukkan pasta pandan, aduk rata.
- 2
Oles cetakan kue lumpur dg margarin lalu panaskan. Tuang adonan smp hampir penuh, diamkan sesaat. Jika pinggirannya sdh mulai matang, ambil bagian tengah adonan yg msh cair dg sendok (2-3 sdm) supaya terjadi cekungan seperti mangkuk. Panggang sampai matang dg api kecil, angkat. (adonan yg disendokin dituang/digabungin saja ke adonan yg blm dimasak)
- 3
Cara membuat vla : campur rata semua bahan vla kecuali larutan custard, lalu masak di atas api sedang smp mendidih. Tuang larutan custard bertahap (kekentalan sesuai selera) sambil terus diaduk sampai meletup-letup. Matikan api dan tuang ke kue lumpurnya.
- 4
Untuk pemanis beri hiasan chocochip & daun pandan diatasnya (optional).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar