Cara Membuat
- 1
Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, laos, serai, jahe, belimbing wuluh, gula merah, gula putih, garam.
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu halus & daun salam
- 3
Lapisi ikan dengan daun pisang. Kukus hingga matang.
- 4
Bisa dimakan dengan cara dikukus atau boleh setelah dikukus lalu dibakar agar kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Banyar Pepes Banyar
Masak ini gampang banget mom .. Supaya bumbu bisa halus, lebih baik di blender ya mom supaya pas naburinnya ke ikan bisa merata gitu dan lebih terkesan rapi laddytra -
-
Pepes banyar Pepes banyar
Pepes ini emg makanan yg enak banget untuk disantap di segala suasana. Nggk bosenin. Apalagi kalau sebelum disajikan dibakar dlu, hmm wangi daun pisang dan bumbu yg menguar bener-bener menggugah selera makan.#PejuangGoldenApron3#MingguKe33#pepesikan#pepesbanyar#pepesbandeng Sofia Yogi -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Untuk para tetua keluarga suami yang mayoritas gak doyan daging,gak doyan kue yang bikinnya ada komposisi susu sepertinya pepes ikan bisa jdi alternatif hantaran yang justru akan lebih di terima dan dimakan daripada nastar atau kue kering yang berkomposisi ada susu nya😁Pepes bandeng kali ini saya terinspirasi resep mba @Dwie_085 tapi saya buat dengam versi tanpa menumis bumbunyaTerimakasih mba @Dwie_085 inspirasinya😍😘#GenerasiAprontis#WongKito_DemenBeanteran#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Palembang Riana Sudanti -
Pepes ikan Baung Pepes ikan Baung
Judulnya ikan pepes tapi foto gk ada daun nya ? 😂 ini pepes nya tetap pakai daun, tapi saya biasa menyajikan tanpa daun (daun nya masih di dalam happycal bersama sisa ikan ) dan hanya di sajikan beberapa iris saja setiap makan supaya ga ribet bolak balik kalau mau di panason . Dan resep saya lagi-lagi no mecin yaa, hanya mengandalkan rasa alami dari rempah-rempah segar 😂 gege_fa -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Masaknya udah kapan taun yakk 😂😂Tapi pedesnya masi keinget banget, nampolll pollKalo mau bikin versi pedes sopan silahkan sesuaikan jumlah cabenya marthyas windy -
-
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Karna masih ada sisa daun pisang buat bikin lontong lebaran kemarin, dan udah bosen makan lontong terus.. jadilah daunnya dibikin pepes saja 😁Resep ini terinspirasi dari pepes bandeng resep mbak @niasyifa... Siti Mas'udah -
-
Pepes Banjar Pepes Banjar
Kebetulan ada daun pisang dan punya stok ikan di kulkas. Jadi manfaatkan daun pisang itu, mari kita membuat pepes ikan ala Banjarmasin.#MasakanKalimantan Elly Yustina -
Pepes Picung Pepes Picung
Masakan kampung disebutnya, bahan dan bumbunya sederhana. Rasa picung yang pulen (empuk dan enak) ditambah salam dan sereh makin istimewa rasanya. Sedap. Giacinta Permana -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Ini ikannya bisa diganti pakai ikan kembung yaaa. Kata temen enak juga. Nisa - Nisut
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7568554
Komentar