Sata andagi (okinawan donut)
Dulu waktu masih di hokkaido, suka banget beli kue ini, rasanya manis dan renyah dluar, soft banget didalam, sampai di palangkaraya, jadi kepingin lagi untung banget nemu resepnya di cooking with the dog, rasanya persis sm dengan yg di sapporo...duh kangennyaaa
Sata andagi (okinawan donut)
Dulu waktu masih di hokkaido, suka banget beli kue ini, rasanya manis dan renyah dluar, soft banget didalam, sampai di palangkaraya, jadi kepingin lagi untung banget nemu resepnya di cooking with the dog, rasanya persis sm dengan yg di sapporo...duh kangennyaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dalam mangkok dan campurkan minyak sayur, lalu tambahkan gula, aduk rata.
- 2
Masukan tepung dan baking powder di ayakan, ayak diatas adonan telur, ratakan sampai tercampur sempurna.
- 3
Hasil adonan akan lengket dan lembek, untuk membentuknya menjadi bulatan sebesar bola pingpong, beri minyak goreng pada tangan sehingga tidak lengket dan mudah dibentuk.
- 4
Panaskan minyak hingga 150 dercel (saya memasukan adonan saat minyak masih dingin) cemplungkan satu persatu adonan. Goreng dengan memakai api kecil, bolak balik sampai bulatan pecah dan warnanya coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar