Terong Balado Anak Kos

Name: Terong Balado Anak Kos
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong; 3 helai daun jeruk; Minyak goreng (secukupnya); Bumbu yang dihaluskan; 8 buah cabe rawit; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 buah tomat (sedang); 1 bungkus terasi (kecil); Garam (secukupnya); Gula (secukupnya)

Dhiefa @cook_16199649

Yogyakarta

Eh, si terong masih ada. Bingung kan varian apalagi yang belum dibuat. Yang penting dimasak aja lah ya, dan perut keisi makanan. hehe

Lebih banyak

Terong Balado Anak Kos

Dhiefa @cook_16199649

Yogyakarta

Eh, si terong masih ada. Bingung kan varian apalagi yang belum dibuat. Yang penting dimasak aja lah ya, dan perut keisi makanan. hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

1 buahterong
3 helaidaun jeruk
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu yang dihaluskan
8 buahcabe rawit
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 buahtomat (sedang)
1 bungkusterasi (kecil)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong terong berbentuk korek api.
2

Siapkan minyak goreng di wajan, nyalakan kompor, tunggu minyak hingga panas, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daun jeruk. Dioseng-oseng hingga matang.
3

Setelah itu, masukkan terong, diaduk rata dengan bumbu hingga matang.
4

Terong Balado siap saji, selamat menikmati.