Tak ada singkong ubi pun jadi, camilan sore hari..

🍠15/03/2017Suka banget ubi ungu.walaupun cuma dikukus tapii tetap juara..Suami shif mlm minta bekal ubi ungu aja biar g makan nasi mlm katanya.ok deh..cukup 25 menit saja

Bismillah😊salah satu cemilan kesukaannya almarhumah ibuku "Ubi Ungu" menurut kebanyakan orang ubi Kukus ini bukan termasuk ke dalam kategori cemilan YeS,lbh ke makanan pokok pengganti Nasi karena merupakan jenis umbi-umbian😁yang berasal dari Jepang🥢Dengan nama latin Ipomoea batatas L, ubi ungu juga populer dengan nama purple yam, purple sweet potato, hingga Okinawa sweet potato, merujuk pada tempat asal dan bentuknya yang serupa kentang. Dibanding jenis ubi jalar biasa, terdapat banyak perbedaan yang mencolok. Selain tentu saja warnanya yang ungu, aroma ubi ungu juga cenderung lebih khas. Rasa umbi ungu sangat variatif, mulai dari sangat manis, agak manis, agak pahit hingga pahit. Warna ungu yang muncul pada ubi ini disebabkan oleh kandungan antosianin dan antioksidannya yang berkhasiat bagi kesehatan bahkan dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Sayangnya, manfaat ubi ungu masih belum sepopuler jenis umbi-umbian lainnya.Manfaat Ubi Ungu :💜Menjaga Imunitas tubuh💜Meredakan inflamasi/peradangan💜Mencegah pembekuan darah💜Menjaga hati tetap sehat💜Mencegah penuaan dini💜Mengurangi berat badan💜Mencegah kanker💜Mengobati Penyakit Diabetes💜Mengobati Asam Urat💜Mengobati HipertensiSemoga informasi nya bermanfaat yah ManTeman🤗#GA_TheNextLevel#MasakanUntukIbu#Cookpadcommunity_Tangerang

Kita semua sudah tau bahwa umbi-umbian adalah salah satu bahan makanan yang dapat menggantikan nasi. Salah satunya ubi ungu ini.Ubi Ungu bisa diolah berbagai macam cara, bisa dikukus, digoreng, ataupun dibuat kue.Tapi kali ini saya masak ubi kukus saja, karena saya masih bisa menikmati rasa original dari ubi ungu ini yang manis dan pulen, selain itu ubi ungu terkenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan berbagai vitamin sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Niatnya mau diet jadi cari-cari resep dari ubi ungu hehe, cocok untuk sarapan.

Punya ubi ungu tapi lagi males sekali untuk memasak bebikinan sesuatu, mungkin efek obat kali sehingga body ini rasanya lemes banget, kasian bocah akhirnya aku bikin ubi ungu kukus aja yang gampang,....rasanya enak, manis, gurih#PejuangGoldenApron2

Mbakyu kandung saya survevor kanker payudara sudah diangkat satu,dan masih kemo karena kanker masih menyebar.Beliau mengakui pola hidup terutama pola makan memang tidak sehat dan tidak suka olah raga.Bahkan saya sering mengingatkan keluarga mbakyu gak usah makan cepat saji dan frozen yg beli karena tentu ada kandungan 4P sintetisApalagi bagi yg sudah terkena kanker tentunya lebih ketat,bahkan pola makan lebih yang real food.Juga sudah stop gula, minyak trans dan terigu.Ibaratnya jangan kasih makan kanker.Sebenarnya kalo suka merasa males masak tinggal masak telur aja, ayam tahu tempe diungkep buat stok dan tinggal goreng.Sayur direbus aja atau buat pecel.Camilan juga gak usah beli yg byk kandungan 4P sintetis, cari yg alami2 aja.Oya ubi ungu ini camilan alami dan sehat.Kandungan anti oksidan yg tinggi, serat serta vitamin dan mineral tentunya bikin ubi ungu ini jadi tambahan nutrisi utk imun ya bun,juga mengurangi hipertensi, diabetes, asam urat, dan kanker dan masih banyak manfaat baiknya.Kepada teman2 survevor kanker payudara tetap sabar menjalani setiap proses penyembuhan, kami bersama kalian dengan cinta ❤Dan teman2 semua tetap rajin SADARI (perikaSA payuDAra SendiRI),dan makan2an yg alami aja ya ❤#BerjuangBersama#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe39#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ceritanya pengen makan yg manis2 ...akhirnya bikin ubi ungu aja deh... Alhamdulillah buat jualan juga laris manis😁😁

#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3#GowesBecak_KeBantenInspirasi dari akun Ummu Khansa (thankx yaa.. 🤗🤗) baru aja gowes 5 menit, tiba2 turun air dari langit.. 😣😣 untungnya deket ama rmh mba Sinta, emak ijin neduh bentar deh.. ☺☺ eh, kebetulan mba Sinta lg ngerebus ubi, hoki emak.. 😎😎 duduk2 di teras, nunggu hujannya reda, ketawa ketiwi bareng, nyemil ubi yg msh hangat, emak jd betah.. 😀😀 tapi show must go on, klo dilanjutin trus, bs2 emak nginep di Tangerang.. 😅😅 mari gowes lg.. 😉😉

Ini bnernya cemilan yg pling sering kubuat dirmh untuk temen nya minuman2 anget atau minuman2 seger di pagi atau sore hari🤩 ubi ungu yg kaya manfaat 🥰Menurut para peneliti, mengonsumsi ubi ungu efektif mengurangi tekanan darah, serta menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke pada penderita hipertensi. Sayuran, buah-buahan, atau umbi-umbian berwarna ungu kaya akan karotenoid, asam fenolat, dan antosianin, yaitu zat pemberi warna ungu yang memiliki sifat antioksidan. Fungsi antioksidan tersebut ialah mengurangi peradangan kronis yang terkait dengan penyakit jantung dan stroke.Ubi ungu juga memiliki kadar kalium dan asam klorogenik yang tinggi. Zat ini dinilai mampu mengurangi tekanan darah tinggi. Dan tahukah Anda jika ubi ungu lebih baik dimakan beserta dengan kulitnya? Cara ini dirasa paling baik untuk mendapatkan khasiat maksimal antioksidan dari ubi ungu.(Sumber : alodokter.com)#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Dikukus

Tiap hari kl sore hujan☔ siang ini mendung sdh mulai nampak.ngukus ubi ungu buat cemilan sambil ngeteh tipis²..ubi ungu yg mengenyangkan & kaya manfaat,salah satunya menjaga imunitas tubuh.selain itu ubi ungu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan,tapi kl sy lebih suka original begini krn lbh natural manisnya..

Ada 4 ubi ungu dianggurin. Ada resep ubi air fryernya Mba @DeeDee_Rasuan memakai ubi orange. Berhubung ga punya air fryer jafi kita panggang aj si ubi ungu pakai oven. Karena pakai ubi ungu jadi pemakaian parsley bubuk jadi ga terlihat😁https://cookpad.wasmer.app/id/r/17242900#KudapanSayurBuah#KreasiCoDe24_Deedee#CookpadCommunity_Deepok