Pandan chiffoncake
Martsherly @martz_23
Cara Membuat
- 1
Cara membuat : Campur semua bahan A aduk rata
- 2
Ditempat terpisah mixer bahan B sampai soft peak dgn speed 3/4 setelah itu masukan kocokan putih telur 3x secara bertahap aduk menggunakan whisk.
- 3
Terakhir ratakan adonan menggunakan spatula pastikan putih telur tidak tersisa dibawah bowl dan jangan diaduk tralu sering karena adonan bisa turun
- 4
Lalu tuang ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun. adonan yg bagus pas dituang tekstur nya kental & berjejak. Siapkan oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, lalu panggang dengan api atas bawah suhu 160⁰ selama 50-55 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Aduh detik detik terakhir #PejuangGoldenApron3 neh.. aku recook dari bukunya tintin rayner... Enak dan soft banget...
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Di awali rasa penasaran yg amat mendalam .😁.😁😁 cake ini bikin nya susah susah gampang. Byk trik en tips nya . Setelah berjibaku 7 kali buat. ( ada yg bantet. Ada yg msh basah.ada yg kemanisan 😅😅 ), di bantu ama mentor yg baik hati ( ibu nandra )akhirnya berhasil juga...😀😀wuih seneng nya ..kaenya pengin bikin lagi bikin lagi.. ..yuk moms coba buat..( source tintin rayner )
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Lagi seneng banget bebikinan kueh...Salah satunya chiffon cake ini.. Begitu baca resep kayaknya kok ribet banget.. Tapi setelah di kerjakan bikin ketagihan.. Resep by. Tintin rayner
-
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Baru pertama kali bikin kue,seumur" belum pernah,😊😊😁 berkat resep dari @tintinrayner bikin kue JD mudahh😁😁😊
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Resep yg pernah saya tulis sblm ini jg memakai resep ci tintin. Cuma beda dlm penggunaan telur. Yg resep sebelumnya 6 telur, yg skrg 7 telur. Hasilnya menurut saya yg ini lebih lembut. Enak bgt. Resep tetap dr ci tintin
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Ini pakai Loyang sifon diameter 20cm tanpa dioles apapun ya.....Untuk santan ,saya pakai 1 saset kara yang kecil ditambah air sampai 100 ml lalu blender dengan daun pandan lalu saring, yang digunakan 85gr saja. Kalo pakai pasta pandan berarti santannya 85gr ya....Untuk gulanya saya blender dulu untuk memudahkan pengocokan biar cepat larut..Mengocok putih telur cukup sampai tahap soft peak - firm peak, jangan sampai terlalu kaku sehingga nanti adonan malah susah tercampur..Segera tengkurapkan/balikkan cake bila sudah matang, biarkan hingga bener2 dingin baru keluarkan dari loyang..Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membuat adonan.Source : tintin rayner (dengan modifikasi)
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Siapa yang suka sama chiffon ngacung?? Abi mah resep pisan.. Tapi alamaaakkk susah ngadamelna.. Setelah 12 telur yang gagal tempo lalu akhirnya today done berhasyillll asyikkk enak banget pori2nya endesss lembut seperti cotton cake.. Must try teman2Source byk:Michael LimSy modif dikit
-
-
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Masih ada sisa putih telur di kulkas drpd ke buang mendingan di bikin cake.... cakenya lembut bgt🖒🖒
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Cerita nya Bikin chiffon cake takaran santan di ganti sama creamer, pengalaman pribadi bikin chiffon ini yg ke2 kali nya dan hasil bikin senyum, menurut aku dgn takaran ini masi kurang manis, Mungkin next musti ada perbaikan,resep nya di modifikasi sesuai bahan yg ada drumahSc : Thomas law#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/757503
Komentar (2)