Roti Pisang Coklat Keju
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campur terigu, gula dan ragi, aduk rata
- 2
Tambahkan telur, aduk rata, kemudian tuang perlahan susu cair, ulen hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam. Ulen lagi hingga kalis elastis
- 3
Lakukan windowpane test. Kemudian lanjutkan tutup adonan (bisa dengan serbet lembab/tutup kedap udara), diamkan 30 mnt hingga mengembang
- 4
Setelah mengembang, bagi2 adonan masing2 seberat 30 gr
- 5
Ambil adonan kecil, gilas memanjang isi dengan pisang, coklat dan keju, gulung. Atur diatas loyang yang sudah dioles margarin. Lakukan hingga selesai. Olesi permukaannya dengan kuning telur/skm, taburi keju dan gula pasir. Diamkan lagi setengah jam hingga mengembang
- 6
Setelah mengembang, panggang dalam oven hingga matang (sy pakai otang, rak tengah, api sedang agak besar 15 mnt)
- 7
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)