Cara Membuat
- 1
Kukus labu sampai lunak, hancurkan dengan garpu, biarkan dingin.
- 2
Mixer semua bahan kecuali garam & butter sampai setengah kalis. Tambahkan garam & butter, mixer sampai kalis elastis. Biarkan fermentasi 45 menit.
- 3
Kempeskan adonan. Timbang adonan 40 gr kemudian bulatkan. Diamkan lagi 10 mnt. Ambil adonan kemudian gilas, beri isian, bulatkan lagi dan tata diloyang. Kemudian istirahatkan lg sampai mengembang 2x lipat
- 4
Oles dngn butter (me : kuning telur + susu uht) kemudian taburi wijen lalu oven 180'C selama 20 menit api atas bawah (sesuaikan oven masing2) sampai matang.
- 5
Dinginkan dan roti siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pumpkin bread isi coklat Pumpkin bread isi coklat
Bulan Februari tema posbar di Bakerpad adalah aneka olahan labu. Bisa labu kuning (labu parang), butternut, atau kabocha.Udah dikasih waktunya tuh sebulan dr tanggal 1-28 Februari tapi aq aja yg suka mepet ngerjainnya Bikin camilan tanda cinta kedua buat admin Bakerpad. Aku pilih resep dr budhe Ati @MomsFirza_310571 karena bahannya udah ada di rumah. Dan anak2 itu pada suka sama yg namanya roti.Dan bikinnya lama bgt, sampe 2 jam. Dan pas matang.. 2 menit aja udah ludes 10 buah roti.Byuh..byuh.. koq kayak kudu nangis tp mau gimana ya.. tapi seneng juga soalnya pada doyan.Dan Alhamdulillah anak2 suka semua, enak katanya. Langsung abis ga lama abis dibikin.Suami aja sekali makan langsung 3 pcs roti.Aku nyomot duluan abis difoto, biar ga kehabisan.Ini aku salah baca resep, harusnya di dough roti tuh nggak pake gula. Aku udah terlanjur masukin gula dikit, dan susah diambil karena kecampur tepung akhire ya udah lah biarin.Aku juga ga dibentuk labu soale ga punya benang kasur dan udah ga keburu soalnya si bayi bangun dan bolak-balik ke dapur cari emaknya. Jadi rotinya bentuk bulat biasa, diisi selai coklat toping nya meses & keju.#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_tandacintauntukadmin#Bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_community#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto Pramudita Nur Rahma -
Pumpkin Bread (isian coklat) Pumpkin Bread (isian coklat)
Source: ApronBuat roti dengan bahan labu kuning, untuk bahan labu saya ga bilang anak2 😆 karena kalo mereka tahu pasti ga mau makan, tapi kaya mereka rotinya enak mama 😅#Bakerpad_AdaApaDenganLabu #Bakerpad_Community#PosbarMPASi#MPASIWarrior#mpasimenukeluarga#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Pumpkin Bread / Roti Sobek Labu Isi Coklat Pumpkin Bread / Roti Sobek Labu Isi Coklat
Endah Sari | Dapur si Emak -
Pumpkin Bread Chocolate Filling (Roti Labu Kuning isi coklat) Pumpkin Bread Chocolate Filling (Roti Labu Kuning isi coklat)
Pertama kali bikin roti pakai labu kuning jd takjub krn warna rotinya jd cantik kuning keemasan tanpa tambahan pewarna. Namun berhubung stok lumayan coklat blok dan jg permintaan bocil jadinya isiannya pakai coklat. Untuk bentuknya sy memilih model roti sobek menyesuaikan dgn kondisi waktu. Tektur rotinya meuni empuk pisan euyy😄Sumber resep : @MomsFirza_310571#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community Nuraci -
Pumpkin Bread (isi unti kelapa labu) Pumpkin Bread (isi unti kelapa labu)
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah Barokallah buat budhe Ati Sapto @MomsFirza_310571 atas amanah yg di embannya saat ini sebagai admin #Bakerpad,,semoga selalu menginspirasi dan selalu berbagi ilmu2nya serta resepnya utk saya terutama,, dan sukses selalu utk budhe serta selalu diberi kesehatan dan keberkahan aamiin ya Rabbal'alamin 🤲🙏💚💚💚🤗🤗🤗#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId Ma2 Khansa A.N -
Pumpkin Bread Isi Kacang Merah Pumpkin Bread Isi Kacang Merah
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu kali ini aku buat Pumpkin Bread resepnya Bu Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 tapi dengan isian versi aku...yaitu isi kacang merah. Enakk...👍 Paksu dan anakku suka banget.#Bakerpad_TandaCintaAdmin#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#Bakerpad_Community Heny Widiastuti -
Pumpkin Bread Chocolate Pumpkin Bread Chocolate
Roti Kasur dengan metode ulen manual tanpa mikser 😍Roti ini dengan bahan tambahan labu kuning yang kebetulan masih ada stock dikulkas, ceritanya sedang bersih bersih bahan yang ada dikulkas diberdayakan menjadi camilan .. menjawab tantangan #rotikasur di #momenmanisRoti yang tetap lembut walau hari ke 3 asal tertutup rapat yach...yuk dicoba moms, isian bisa disesuaikan kesukaan masing masing.1 resep bisa jadi 16 buah bulatan roti, ini karena stock labu banyak saya bikin 2x resep jadi total 2 loyang jadi banyak bangett buat dibagi bagi sekalian...😂😂🤣#momenmanis#mingguke32#bagikaninspirasimu#berburucelemekemas#cookpadcommnity_Semarang#cookpad_id#cookpadIndonesia Dina_Khansa -
Pumpkin Choco Bread Pumpkin Choco Bread
Ceritanya si sulung protes, kok lama gk dibikinin roti? Nah, mumpung ada labu parang dibikinlah pumpkin bread dgn isian cokelat kesukaan dia..😉Sebenernya dimakan langsung aja uda enak.. Mau dibikin roti manis isi/roti unyil/roti kasur jg enak. Mau bikin polos, tinggal oles selai jg mantaapp..! Sesuai selera dan tingkat kerajinan aja ya bu ibuk..haha..😋😁Lets Bake!😄 Melz Kitchen -
Pumpkin bread Pumpkin bread
Sebagai wujud Tanda Cinta Untuk Admin , Ada Apa Dengan Labu kali ini mencoba resep dari Mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 PUMPKIN BREAD . Walaupun penuh perjuangan dalam tali temali namun setelah berhasil terasa happy , meskipun belum serapih resep aslinya . Apalagi keluarga sangat menyukai lucu dan enak menyerupai bentuk labu parang . Empuk cucu menyukai yang menjadi daya tarik untuk Cucu tangkai yang dari DCC menjadi daya tarik tersendiri langsung hap hap sambil picing mata lucu deh 👀 . Terima kasih mba inspirasinya salam sehat slalu 😘🤗💪Tips menyimpan labu1 Labu belum dipotong atau masih utuh bisa disimpan berbulan bulan di tempat kering suhu ruang .2 Labu yang sudah dipotong dan di kupas disimpan dalam wadah tertutup dalam kulkas .- Tips labu mentah ketika akan dikukus beratnya dilebihkan dari resep. Karena setelah dikukus berat menyusut- Adonan Roti diulen sampai kalis elastis untuk menghasilkan roti yang empuk dan mengembang sempurna_ Jangan over profing- Gunakan tali kasur untuk mengikat aman di oven .- Oven dipanaskan terlebih dahulu 15 menit sebelum memanggang- Oles dengan butter/ margarin setelah matang agar roti terlihat glowing .#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemauan Puji Winarni -
Pumpkin bread Pumpkin bread
saya seminggu ini sedang kurang sehat dan sibuk dengan pekerjaan tapi keluarga terutama anak-anak adalah hal yang utama sampai si sulung bilang seperti ini "mah bosen bel terus di kantin bekel nya, temen aku pada bawa dari rumah, mama udah gak perhatian " waduh mama nya langsung isin euy akhir-akhir ini memang saya jarang masak apalagi memperhatikan mereka.Akhirnya saya buatkan roti dengan isian coklat yang kebetulan sekalian setoran buat admin bakerpad yang penuh inspirasi ini bude @MomsFirza_310571#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#Bakerpad_tandacintauntukadmin#Bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Pumpkin bread Pumpkin bread
Dikasih labu sama temen dijadiin roti dech enak dan empuk rotinya... yuk bikin... #berburucelemekemas #resolusi2019 melink tan -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Masih dg olahan dr labu. Kali ini membuat pumpkin bread. Pertama kali lihat roti ini, ih kok lucu ya bentuknya kayak labu. Jd penasaran lah sy pengen buat. Ternyata ga terlalu susah buatnya. Cuma butuh extra telaten buat ngebentuk si labu ini. Krn si labu ini di bentuk pakai tali temali.Ok.. Ga sia2 pelajaran tali temali waktu pramuka dulu jaman sd 🤭 Lalu gimana rasanya? Enaaak.. Ternyata si labu ini selalu enak mau di olah dalam bentuk makanan apapun.Sy CS resep punya mbak @MomsFirza_310571Trm kasih mbak resepnya.. Pumpkin breadnya enaaaak 🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_Community#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#Labu#PumpkinBread#RotiLabu#ResepRoti#ResepRotiLabu Asty Sunar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7576924
Komentar (2)