Ayam kecap manis

Name: Ayam kecap manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam potong; 1/4 potong bawang bombay; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1,5 sdm gula pasir; 1 sdt lada bubuk; secukupnya air; secukupnya kecap manis; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe geprek; 1 buah jeruk nipis

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Lama ga upload hasil masakan, akhirnya pas tukang sayur lewat kuhampiri, namun bingung mau belanja apaa, akhirnya kubelilah kangkung dan ayam, yg si ayam ku olah lah jadi masakan Ayam kecap manis.

Lebih banyak

Ayam kecap manis

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Lama ga upload hasil masakan, akhirnya pas tukang sayur lewat kuhampiri, namun bingung mau belanja apaa, akhirnya kubelilah kangkung dan ayam, yg si ayam ku olah lah jadi masakan Ayam kecap manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grAyam potong
1/4 potongbawang bombay
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1,5 sdmgula pasir
1 sdtlada bubuk
secukupnyaair
secukupnyakecap manis
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe geprek
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci daging ayam dan lumuri dgn air jeruk, tunggu 15 menit. Cincang bawang bombay, bawang merah bawang putih. Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam, air, gula, garam, lada, daun jeruk, daun salam, jahe geprek aduk aduk hingga rata.
2

Tuang kecap manis, aduk aduk, tutup ayam/tunggu hingga air berkurang atau bumbu meresap dan ayam pastinya empuk. Setelah matang, matikan kompor, tuangkan ayam dlm piring lalu sajikan.