Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 250 grayam
  2. 5 buahtahu goreng
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. 1 ruaslaos gerek
  5. 1sere
  6. 2daun jeruk
  7. 1daun salam
  8. 2 smkecap manis
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. secukupnyalada bubuk
  13. 2 smminyak utk menumis
  14. secukupnyaair
  15. bumbu halus
  16. 3bawang merah
  17. 2bawang putih
  18. 2cabe merah
  19. 4cabe rawit
  20. 1 stketumbar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, tahu goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, ayam, daun jeruk, daun salam, sere, laos, jahe, cuci semua hingga bersih kecuali tahu goreng, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah, cane rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, beri sere, laos, daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna

  4. 4

    Beri air secukupnya biarkan hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, kecap, adu rata biarkan hingga airnya menyusut

  5. 5

    Terakhir masukkan tahu, aduk rata dan perbaiki rasanya, biarkan beberapa menit, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa