Daun Pepaya Jepang kuah kuning

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Daun pepaya jepang ini spesial banget soalnya rasanya gak pait jd gak repot campur2 daun mede.hihii...tapi sayangnya gak smua tempat jual daun.pepaya jepang ini..untung ada dikebun jd siap panen.

Daun Pepaya Jepang kuah kuning

Daun pepaya jepang ini spesial banget soalnya rasanya gak pait jd gak repot campur2 daun mede.hihii...tapi sayangnya gak smua tempat jual daun.pepaya jepang ini..untung ada dikebun jd siap panen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 ikatdaun pepaya jepang
  2. 50 grteri medan
  3. bumbu;
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 2 btrkemiri
  6. 2 btrbawang putih
  7. 3 btrbawang merah (iris tipis)
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 1 btgsereh
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 bulatangula merah
  12. 5 bhcabe rawit (opsional)
  13. 65 grsantan kara
  14. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ini penampakan pepaya jepangnya jenisnya kecil dan gak berbuah cuma ada bunganya kecil2..siapa tau besok2 pada nemu dipasar...awalnya juga beli di pasar tangerang trus ditanem deh di karawang...hihii..malah subur jd bisa makan sering2:)...

  2. 2

    Siapkan semua bawang putih, kunyit, kemiri, diulek halus atau diblender juga bisa. khusus lengkuas dan sereh digeprek dan bawang merah diiris kemudian tumis hingga harum. masukkan teri medan.

  3. 3

    Beri santan aduk2 supaya santan gak.pecah. jika air santan sudah berbuih masukkan daun pepaya jepangnya dan cabe rawit utuh, gula dan garam. aduk2 lagi dan tunggu sekitar 15 menit atau sampai daun empuk. matikan kompor siap disajikan.deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa