Tahu Tek Surabaya

Name: Tahu Tek Surabaya
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Tahu goreng; 3 butir Telur dikocok dengan sedikit garam lalu didadar; Secukupnya Kerupuk; Secukupnya Taoge rebus; 3 buah Lontong; Secukupnya Bawang merah goreng; Bahan saus:; 3 sdm kacang tanah goreng; 3 sdm petis udang; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 2 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya air

Faiz Rosyida @faizrosy

Makanan khas surabaya yang enak, dengan saus perpaduan kacang dan petis udang.. Ternyata mudah dibuat sendiri lho.. Yuk dicoba👌

Lebih banyak

Tahu Tek Surabaya

Faiz Rosyida @faizrosy

Makanan khas surabaya yang enak, dengan saus perpaduan kacang dan petis udang.. Ternyata mudah dibuat sendiri lho.. Yuk dicoba👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

SecukupnyaTahu goreng
3 butirTelur dikocok dengan sedikit garam lalu didadar
SecukupnyaKerupuk
SecukupnyaTaoge rebus
3 buahLontong
SecukupnyaBawang merah goreng
Bahan saus:
3 sdmkacang tanah goreng
3 sdmpetis udang
3 siungbawang putih
5 buahcabai rawit
2 sdmkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bahan saus dan tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan
2

Siapkan piring dan potong lontong, tahu goreng lalu tambahkan telur dadar serta taoge rebus
3

Siram saus diatasnya, lalu taburkan bawang goreng dan sajikan bersama kerupuk.