Ikan mas bumbu sangkep

rohmayanti
rohmayanti @cook_5013192

Ikan mas bumbu sangkep

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas ukuran sedang
  2. 1 ltair
  3. 10 bhcabai rawit utuh
  4. 10 siungbwng merah
  5. 4 siungbwng putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslaos
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 lbrdaun jeruk b
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 btgserai memarkan
  12. 4 bhbelimbing wuluh di belah
  13. 2 ikatikt kemangi siangi
  14. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Buang empedu ikan mas lalu cuci bersih,jangan di sisiki dan jgn buang isi perut nya bagi yang suka

  2. 2

    Masukan ikan ke dalam wajan taburi irisan bwng merah dan bwng putih,salam,geprak jahe,kunyit,laos dan serai masukan ke dlm ikan dan beri air ungkep ikan hingga matang

  3. 3

    Setelah ikan matang dan kuah menyusut masukan gula garam cabai rawit dan belimbing wuluh lalu masak kembali kurang lebih 5 menit cek rasa

  4. 4

    Setelah semua ny matang masukan kemangi aduk2 lalu tutup wajan dan matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rohmayanti
rohmayanti @cook_5013192
pada

Komentar

Resep Serupa