Tinggal ditanah borneo ternyata lebih banyak cita rasa jawa khususnya jawa timur.
Salah satu Contohnya sayur asem ini, karena keluarga kecil, pinginnya kalo masak cukup sepanci keciil saja, maka kalo mau beli sayur minta langsung "sayur asem-an" yg sudah lengkap.
Tapi sayur asem-an di sini adanya versi jawa, isinya ada kangkung, toge, daun melinjo, kol dan terong kalo tidak salah.
Yg menurut saya "aneh" kalo dibuat sayur asem. Hehehe
Jadi, mau tidak mau kalo mau masak sayur asem sunda/jakarta harus beli sayurannya terpisah dan porsinya jadi banyak.
Belum lagi jarang ada melinjo, jadi sering saya skip.
Padahal jagung, kacang tanah dan melinjo itu favoritnya di sayur asem... 😅
Tapi, tidak apa-apa yang penting tetep sayur asem seger makan dengan ikan asin, tempe goreng dan sambel terasi.
Hmmm, mantaapp .. 👍👍

Oh yaa, ini resep dari ibu saya, pertama kali minta resep ini waktu masih kuliah dijakarta sblm menikah.
Kangen masakan ummi, karena nge-kost jadi masak sendiri... 😊😊