Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Name: Tumis Kacang Panjang dan Tempe
Yield: 4-5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang (5 buah); 4 buah tempe; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok makan Garam; secukupnya Gula merah; Cabai 3 biji / sesuai selera; 2 lembar Daun salam; secukupnya Lengkuas

Uut Roi Margasari @margasari_

Yogyakarta

Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Uut Roi Margasari @margasari_

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5orang

1 ikatkacang panjang (5 buah)
4 buahtempe
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sendok makanGaram
secukupnyaGula merah
Cabai 3 biji / sesuai selera
2 lembarDaun salam
secukupnyaLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, potong2 tempe menjadi seperti dadu dan kacang panjang potong kecil2.
2

Potong bawang merah, bawang putih, cabai, sisir gula merah.
3

Goreng tempe yang sudah di potong seperti dadu.
4

Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum. Setelah itu tambahkan air secukupnya, masukkan gula merah, garam, daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tempe yang sudah di goreng, aduk hingga merata. Terakhir masukkan kacang panjang, tunggu sampai kacang agak layu dan bumbu meresap.
5

Angkat dan sajikan Tumis Kacang Panjang dan Tempe, siap untuk di hidangkan 🍽. Selamat mencoba👩‍🍳
6

S