Apam 15 menit

Name: Apam 15 menit
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas tepung terigu; 2 gelas tepung beras; 1 gelas gula (sesuai selera); 1/2 bks ragi/fernipan; 1 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; 1 sdm mentega (blue band); 1 bh santan kara (bks segitiga); air (secukupnya); coklat mises (toping); keju (toping)

risma arifin @cook_5019014

Makassar

Ke rumah kakak ipar, ternyata suami suka kue ini... Esok harinya dicoba deh... Dengan bahan yang sedikit dimodifikasi...

Lebih banyak

Apam 15 menit

risma arifin @cook_5019014

Makassar

Ke rumah kakak ipar, ternyata suami suka kue ini... Esok harinya dicoba deh... Dengan bahan yang sedikit dimodifikasi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

20 porsi

1 gelastepung terigu
2 gelastepung beras
1 gelasgula (sesuai selera)
1/2 bksragi/fernipan
1 sdtvanili
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
1 sdmmentega (blue band)
1 bhsantan kara (bks segitiga)
air (secukupnya)
coklat mises (toping)
keju (toping)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Langkah awal Campur semua bahan kering satu persatu lalu di aduk, selanjutnya masukkan bahan - bahan yang lainnya... Tambah air sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan lembut sampai tak bergumpal... Adonan tak terlalu encer maupun kental...
2

Tutup dengan serbet bersih, Diamkan sekitar 30 menit sampai mengembang atau berbusa... Nyalakan api kecil, naikkan cetakan, tunggu beberapa menit lalu oleskan mentega.... Masukkan adonan ke dalam cetakan (jgn terlalu penuh)
3

Taburkan toping (mises atau keju sesuai selera), tutup cetakan tunggu beberapa saat, buka penutup balik kue agar matangnya menyeluruh...
4

Setelah itu angkat kue, selanjutnya cetak adonan sampai habis...
5

Sajikan selagi hangat dengan teh... Selamat mencoba....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

risma arifin @cook_5019014

pada 02 Juni 2016 11.46

Makassar

seorang ibu rumah tangga dan dosen swasta yang senang learning by doing cooking sekaligus berbagi ilmu resep masakan...semoga memiliki manfaat dunia akhirat...

Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

08 Juni 2016 09.46

halo mba Risma, selamat datang di Cookpad. 🤗 Terima kasih ya sudah berbagi resep di Cookpad. Sangat menginspirasi lho, ditunggu resep berikutnya 😁

Kata kunci

Keju Gula Telur Tepung Beras Cokelat Fermipan Santan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya