Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk. Sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang berjejak 5 butir telur, gula pasir dan ovalet. Setelah mengembang, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan campuran tepung terigu dan susu bergantian dengan margarin yang telah di lelehkan. Mixer sebentar agar tepung tercampur rata dengan adonan. Matikan mixer. Panaskan kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih untuk mencegah uap jatuh ke kue.

Masukkan parutan keju. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti/kertas minyak. Olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaan adonan.

Kukus adonan selama 30 menit. Selama proses pengukusan jangan membuka tutup kukusan untuk mencegah agar kue tidak mengempis selama di masak. Setelah 30 menit matikan kompor, angkat kue perlahan dari dalam kukusan.

Keluarkan kue dari dalam loyang. Hias dengan parutan keju atau sesuai selera. Potong sesuai selera, sajikan bersama teh atau kopi.