PISANG IJO kukus
Manfaatkan dapur anda untuk mengisi waktu libur.. 😄😄😄😄
PISANG IJO kukus
Manfaatkan dapur anda untuk mengisi waktu libur.. 😄😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan, pandan pasta, garam, gula sesuai selera. Dan masak hingga mendidih sambil diaduk.
- 2
Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke baskom, lalu aduk rata. Tambahkan mentega, Lalu masukkan campuran santan yg telah dimasak tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hingga kalis.
- 3
Setelah menjadi adonan yang kalis, dibentuk bulat lalu diuleni. Dan dipipihkan dengan pipa atau botol. Jangan lupa lapisi dengan plastik. Lalu masukkan pisang ke adonan yg telah dipipihkan. Lalu digulung. Dan pinggirnya ditekan tekan.
- 4
Setelah semua pisang telah dibungkus dengan kulitnya. Kukus pisang kurang lbh 15 menit. Hingga berubah warna menjadi mengkilap. Sebaiknya lapisi dengan plastik saat dikukus. Supaya tidak lengket pada panci.
- 5
Untuk sausnya. Campur terigu dengan air di mangkuk kecil dan aduk smpai tdk ada yg menggumpal. Lalu masak santan dan campuran terigu hingga mendidih sambil diaduk. Jgn lupa tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu pisang ijo siap dihidangkan dengan marjan cocopandan syrup,susu dan es batu.. Yummy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)