133. Sambal Lokio / Bawang Batak

Sering liat lokio seger2 bgt di pasar.. tp bingung gimana ngolahnya.. pas bgt liat resepnya Mba Indry Hapsari.. dan namanya resep sambel aku tuh pasti nafsu bgt pengen nyoba..😋

Source : Indry Hapsari

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sering liat lokio seger2 bgt di pasar.. tp bingung gimana ngolahnya.. pas bgt liat resepnya Mba Indry Hapsari.. dan namanya resep sambel aku tuh pasti nafsu bgt pengen nyoba..😋

Source : Indry Hapsari

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

133. Sambal Lokio / Bawang Batak

Humaziva @humaziva

Bogor

Sering liat lokio seger2 bgt di pasar.. tp bingung gimana ngolahnya.. pas bgt liat resepnya Mba Indry Hapsari.. dan namanya resep sambel aku tuh pasti nafsu bgt pengen nyoba..😋

Source : Indry Hapsari

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sering liat lokio seger2 bgt di pasar.. tp bingung gimana ngolahnya.. pas bgt liat resepnya Mba Indry Hapsari.. dan namanya resep sambel aku tuh pasti nafsu bgt pengen nyoba..😋

Source : Indry Hapsari

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatLokio / Bawang Batak (buang akar dan daun panjangnya)
5 buahcabai merah keriting
15 buahcabai rawit setan
4 siungbawang merah
1 buahtomat merah
1/2 bungkusterasi Abc (bakar dlu sebentar)
secukupnyaKaldu jamur/garam dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Lokio.. potong akar dan daun panjangnya. Sisihkan.
2

Uleg cabai, tomat, bawang merah, bawang putih dan terasi hingga halus.
3

Siapkan wajan..beri minyak secukupnya, goreng sambal yg sudah di uleg hingga harum dan matang.
4

Masukkan lokio, beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga lokio layu dan lemas. Koreksi rasa.
5

Jika sudah matang.. matikan kompor.. angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat..😊👍