Brownis Classic

Momalee
Momalee @katarina_mardiana
Indonesia

Minggu gini ga ada acara, nyantei di rumah. Bikin cemilan ni biar seru. Anak2 sama bapanya suka brownis coklat, tapi kalau beli kadang terlalu manis. Coba buat sendiri ni perdanaa.. Enak juga.. kenyes2 gitu .. Yang suka brownis panggang kering tapi dalemnya lembut pas nih.

Brownis Classic

26 orang berencana membuat resep ini

Minggu gini ga ada acara, nyantei di rumah. Bikin cemilan ni biar seru. Anak2 sama bapanya suka brownis coklat, tapi kalau beli kadang terlalu manis. Coba buat sendiri ni perdanaa.. Enak juga.. kenyes2 gitu .. Yang suka brownis panggang kering tapi dalemnya lembut pas nih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 300 grterigu protein rendah (sy pakai kunci biru)
  2. 150 grgula pasir (200 gr kl mau lebih manis)
  3. 50 grcoklat bubuk
  4. 200 grbutter lelehkan (jangan sampai mendidih)
  5. 50 grcanola oil
  6. 300 grDCC lelehkan jangan mendidih (saya pakai colata)
  7. 1 sdtBaking powder
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 4 btrtelur ayam
  10. sesuai selerataburan almond, kismis, choco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter dan DCC jangan sampai mendidih. Campurkan bersama canola oil. Sisihkan.

  2. 2

    Setelah itu masukan butter cair dan DCC cair. Aduk kembali sampai rata. Tuang ke loyang yg telah diolesi mentega dan tepung atau menggunakan baking paper. (saya pakai loyang lapis surabaya) Taburi almond, choco chips dan kismis.

  3. 3

    Aduk gula dan telur menggunakan whisker. (tanpa mixer) sampai gula leleh dan menyatu. Sampai tampak mengkilat.

  4. 4

    Masukan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk dgn whisker sampai menyatu.

  5. 5

    Panggang 30 menit, 180 °C. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Potong2 siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momalee
Momalee @katarina_mardiana
pada
Indonesia
Mom of a beautiful daughter and a handsome boy.Love to cook and share.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa