Puding lumut mentega

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding lumut:
  2. 1 bungkusagar-agar swalow bening
  3. 150 grgula pasir
  4. 2 buahsantan kara @65 gr
  5. 550 ccair
  6. 100 mljus daun pandan + daun suji (blender + saring)
  7. 2 btrtelur kocok lepas
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 bungkusvanili bubuk
  10. Bahan puding mentega :
  11. Bahan A
  12. 4 butirtelur kocok lepas
  13. 100 grbutter/mentega leleh
  14. 1 sdtvanila essen cair
  15. 1/2 kalengskm
  16. (aduk pakai whisk sampai rata)
  17. Bahan B
  18. 1 bungkusagar-agar swalow bening
  19. 4 sdmgula pasir
  20. 550 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Puding lumut :campur semua bahan lalu saring biar tidak bergerindil

  2. 2

    Masak dengan api sedang otomatis akan tampak lumutnya di permukaan aduk perlahan, tuang di cetakan dan diamkan sampai padat

  3. 3

    Puding mentega : masak semua bahan B sampai mendidih, matikan api

  4. 4

    Ambil separuh bagian agar, tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk, masukan lagi ke sisa agar B,aduk sampai mendidih.

  5. 5

    Tuangkan ke dalam cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Opie
Opie @cook_6695639
pada
Purwokerto
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa