Bahan-bahan

17-20 porsi
  1. Lapis Hijau:
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 200 gramgula pasir
  4. 8 lembardaun pandan ukuran sedang
  5. 400 ccair
  6. 4 sdmterigu
  7. 2 bungkussantan instan kara ukuran kecil
  8. Lapis Putih:
  9. 2 sdmtepung beras
  10. 2 bungkussantan instan ukuran kecil
  11. 1 sdmmaizena
  12. 3 sdmgula pasir
  13. Garam
  14. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai gula larut

  2. 2

    Blander pandan dan air setelah halus kemudian disaring

  3. 3

    Campur larutan pandan dan terigu sampai tercampur rata dan masukan ke adonan telur dan gula

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata saring adonan dan masukkan ke cetakan sekitar 1/3 dari cetakan dan kukus

  5. 5

    Buat adonan putih dengan mencapur semua bahan (gula,garam,santan,dan tepung) masak dengan api kecil sampai adonan mengental dan meletup

  6. 6

    Setelah adonan hijau matang tuang adonan putih 1/3 dari cetakan (pengalaman pertama tadi, saya hampir menuhin cetakan seperti digambar saya ternyata pas dikukus adonan seperti mengembang jadi hasil saya tadi adonan agak meluber😂😂😂) dan kukus lagi kurang lebih 15 menit....😊 foto hasil akhir yang udah disendok itu dalam keadaan panas2nya ya jadi adonan putih tampak cair tp setelah dingin agak kental ya😊

  7. 7

    Selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Pramita Sholikhah
pada
Indralaya, Ogan Ilir, Sumatra Selatan
Asli orang Prambanan,Klaten,Jawa Tengah yang sudah merantau dibeberapa kota dan domisili sekarang di Indralaya,Ogan Ilir dan Prabumulih, Sumatra Selatan😊Hanya memasak makanan yang sederhana, yang pasti orang rumah mau untuk memakannya atau setidaknya diri sendiri mau untuk memakannya....😊 karena kalau kita cuma coba-coba dan akhirnya gk dimakan kan sayang ya😂😂😂 kecuali mencoba resep baru yang sekiranya orang rumah mau🤣🤣🤣Buat yang sudah mengikuti akun cookpad aku...terimakasih sekali😘semoga resep saya bermanfaat, jika ada yang kurang paham dengan resep yang saya buat bisa komen dibawah resep😊Insya Allah saya akan share resep sejelas-jelasnya agar bisa dipahami dengan mudah😊😊😊Mulai join di cookpad "Desember 2018"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa