Pempek Dos step by step
ada sisa cuko di kulkas, ada sagu tani nganggur, cuss eksekusi jd pempek dos aja, krn gk ada ikan nya 😊 daan krn gak punya timbangan jd menakar nya pakai sendok yaa ...
Pempek Dos step by step
ada sisa cuko di kulkas, ada sagu tani nganggur, cuss eksekusi jd pempek dos aja, krn gk ada ikan nya 😊 daan krn gak punya timbangan jd menakar nya pakai sendok yaa ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, garam, penyedap rasa, setelah mendidih, matikan api lalu masukan tepung terigu, aduk cepat
- 2
Setelah di aduk hasilnya seperti ini
- 3
Kocok telur dalam wadah, lalu masukkan adonan biang, aduk2 menggunakan garpu (me: seperlunya gak rata banget)
- 4
Campurkan tepung sagu kr dalam adonan, tambahkan ebi yg dihaluskan dan bawang putih halus bila pakai, aduk dengan garpu
- 5
Setelah rata hasilnya seperti ini, kalis, tp msh agak nempel
- 6
Didihkan air dalam panci untuk merebus pempek yg akan di cetak, tambahkan sedikit minyak goreng
- 7
Bentuk pempek dgn bantuan sagu agar tdk lengket di tangan (me: bentuk lenjer dan kapal selam) langsung masukkan dlm rebusan air
- 8
Tunggu sampai mengapung, tanda pempek sudah matang dan siap di angkat
- 9
Angkat dan tiriskan
- 10
Goreng dengan api kecil selama 1-2 menit hindari api besar dan menggoreng lama utk menghindari pempek meletus, atau iris pempek sebelum di goreng
- 11
Pempek siap di nikmati 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar