Martabak hitam manis

Name: Martabak hitam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr terigu segitiga biru; 20 gr coklat bubuk; 1 btr telur; 150 ml air; 2 sdm susu kental manis coklat; 2 sdm gula pasir; 1 sdt soda kue; 1/4 sdt double acting baking powder; 1/2 sdt vanili; Bahan olesan :; 1 1/2 sdm gula pasir; 11/2 sdm mentega; 100 gr keju cheddar parut; 2 sdm susu kental manis

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Martabak manis ini cukup simple buatnya. Saya modif dg membuat versi coklatnya. Jika ingin membuat versi original, terigu 100gr dan coklat bubuk diskip. SKM nya diganti yg putih. Jika tidak ada double acting baking powder bisa diganti dg 1/2 sdt baking powder biasa

Sumber : Mang Lanis

#martabakmanislingga #martabaklingga

Sumber : Mang Lanis

#martabakmanislingga #martabaklingga

Lebih banyak

Martabak hitam manis

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Sumber : Mang Lanis

#martabakmanislingga #martabaklingga

Sumber : Mang Lanis

#martabakmanislingga #martabaklingga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grterigu segitiga biru
20 grcoklat bubuk
1 btrtelur
150 mlair
2 sdmsusu kental manis coklat
2 sdmgula pasir
1 sdtsoda kue
1/4 sdtdouble acting baking powder
1/2 sdtvanili
Bahan olesan :
1 1/2 sdmgula pasir
11/2 sdmmentega
100 grkeju cheddar parut
2 sdmsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan diamkan selama 1 jam
3

Panaskan wajan teflon diameter 22cm dg api kecil selama 5 menit. Olesi mentega. Aduk adonan martabak dan tuang ke dlm wajan. Tutup. Setelah mulai ada rongganya, taburi dg gula pasir. Mateng, segera angkat. Olesi dg mentega dan taburi dg keju parut dan susu kental manis
4

Siap disajikan
5

Empuk dan bercarang :)