Adonan dasar kue soes
Foto ini sudah lama banget ngumpet di handphone, waktu itu saya buat isi vla vanila dan rougut ayam, tapi kali ini saya hanya akan menulis adonan dasar kue soes yang nantinya mom bisa kreasikan sendiri untuk isiannya
Resep ini saya adopsi dari blognya mbak Ricke Indriani; Just my ordinary kitchen,, thank you ya mbak Ricke buat resepnya ^_^,,
Woke deh hayuk kita mulai moms....
Adonan dasar kue soes
Foto ini sudah lama banget ngumpet di handphone, waktu itu saya buat isi vla vanila dan rougut ayam, tapi kali ini saya hanya akan menulis adonan dasar kue soes yang nantinya mom bisa kreasikan sendiri untuk isiannya
Resep ini saya adopsi dari blognya mbak Ricke Indriani; Just my ordinary kitchen,, thank you ya mbak Ricke buat resepnya ^_^,,
Woke deh hayuk kita mulai moms....
Cara Membuat
- 1
Campur air, margarin/butter, garam dan gula pasir. Didihkan di atas api kecil.
- 2
Matikan api, masukkan terigu. Aduk rata dengan sendok kayu hingga tercampur dengan baik. Nyalakan kembali api kecil saja, masak adonan sambil diaduk-aduk hingga kalis (adonan sudah tidak menempel lagi di panci). Angkat dan dinginkan.
- 3
Masukkan baking powder. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sedikit demi sedikit secara bertahap sambil adonan dimixer dengan kecepatan rendah. Jika dirasa adonan sudah cukup lembut untuk dispuit dan telur masih bersisa, hentikan penambahan telur karena adonan akan terlalu cair dan susah untuk dispuit.
- 4
Masukkan ke dalam kantong segitiga. Spuitkan kecil2 ke atas loyang yang telah dioles margarin tipis. Beri jarak yang cukup satu sama lain.
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200'C selama kurang lebih 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Jika terlihat adonan sudah mengembang kokoh dan busa yang terdapat pada adonan sudah hilang berarti kue sudah matang dan siap di keluarkan
- 6
Dinginkan di atas rak kawat. Kulit soes sudah siap untuk di Isi dengan isian sesuai selera. Kapan-kapan saya akan buat isian untuk soesnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Soes Kue Soes
Udah lama pengen nyoba bikin kue sus, maju mundur cantik 😀 takut gagal🤦♀️. Belum juga dicoba udah takut dl an,, setelah baca resep berulang2 kali akhirnya mamak memberanikan diri bikin kue sus dan alhamdulillah sekali nyoba langsung berhasil dan enak. Mamak lgs salto 🤸♀️🤸♀️ kegirangan#lebaybgt. Mamak pake resepnya Teh Ricke indriani.
-
Kue Soes Kue Soes
Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Nah sekarang aku mau buat kue sus dgn vla vanila😊 #TiketMasukGoldenApron3
-
Kue Soes Kue Soes
Bismillah.....Alhamdulillah, akhirnyaaa setelah sekian purnama vacum dari nulis resep, mulai menulis lagi. Minggu lalu Warga kampung CoCok domisili samarinda dan sekitar habis meet up sambil belajar bikin kue soes bersama mba @yantiarga. Dan alhamdulillah hasil sharing nya membuat saya sukses bikin kue soes. Resep ini saya persembahkan untuk mba yanti sebagai ungkapan terimakasih atas ilmu yang bermanfaat#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_snackboxmanis#KulaEtamCoCoK_meetupyanti#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa
-
Kue Soes Kue Soes
Setiap aku bikin Soes ingat akan kegagalan kegagalan yg ntah brapa kali tidak terhitung dan aku sampai putus asa dan ga mau bikin lagi...trauma aku dibuatnya 🤭.1 taon lebih aku ga bikin soes karna BT teringat kegagalannya ...🥴Suatu hari suamiku pengen makan soes , lalu suruhlah aku buat 😩Lalu buatlah aku kue Soes dengan letih lesu berbeban berat karna takut gagal lagi , smua bahan ada tinggal telur yg pas ga ada ...jadi aku segera membeli telur ke ruko depan ..aku beli 1/4 karna kalau supermaket kan lebih murah telurnya 🤭.Sampai dirumah aku mulai buat dilihat koq telurnya kecil " ini ga mungkin 1/4 ..pasti kurang ..ternyata bener ga ada 250 grm 🙈...karna biasanya aku buat soes telurnya 4 besar" ...aku singkat aja ya ceritanya ~ ternyata oooo ternyata kegagalan ada pada telur ..Guuuuustiiiiiiiiiiiiiii 😭...kali ini soesnya Luar biasa 👍dan akhirnya aku paling mencintai membuat soes ..kebalikkannya dulu 🤭🤣🤣🤣🤣Nah ini resep Soesnya siapa tau ada yang kejadiannya seperti aku 😁
-
Kue Soes Kue Soes
Sempat beberapa kali bikin soes, dan kali ini dapat resep yg lumayan simpel dan pastinya anti gagal,, resepnya punya mba eldah masih anggota cookpad jg sih,,asli nya resep pnya bogasari,,cuman disini q modif sedikit untuk bahan vla nya,,q pake vla instan merk MyVla rasa vanila,, selain praktis rasanya pun enak dan gak perlu nambahin kuning telor lg 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar