Sambel Bawang Teri Medan

Lagi tergiur makan teri medan (teri nasi) dicampur sambel bawang plus goreng telur dadar dan tempe . Nasi nya panas-panas . Wuiidih manteeeeepp .
Mari makan! 😄

Lebih banyak

Sambel Bawang Teri Medan

Nurul Laksmita @cook_2561618

Jawa

Lagi tergiur makan teri medan (teri nasi) dicampur sambel bawang plus goreng telur dadar dan tempe . Nasi nya panas-panas . Wuiidih manteeeeepp .
Mari makan! 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 sdmTeri medan (teri nasi)
1 genggamCabe rawit
4 siungBawang merah rajang
1 siungBawang putih rajang
Terasi (saya pakai terasi ABC)
2 lembarDaun Jeruk rajang tipis-tipis
Garam
Royco (opsional)
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Uleg cabe rawit, bisa halus atau kasar sesuai selera, tapi saya sukanya yang agak kasar. Lebih mantap
2

Campur rajangan bawang merah, bawang putih, daun jeruk ke dalam ulekan cabe. Uleg sedikit biar tercampur saat di goreng
3

Panaskan wajan dengan 3 sendok makan minyak goreng, setelah panas masukkan teri medan, goreng sebentar lalu masukkan bahan ulekan. Goreng sebentar, angkat dan sambel siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba! 😀