Cara Membuat
- 1
Ati di rebus terlebih dahulu sekitar 15 menit, setelah direbus ati di goreng selama 10 menit.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum dan matang
- 3
Tambahkan gula merah, air asam jawa dan kecap dan air perasaan jeruk tumis lagi hingga harum.
- 4
Masukkan ati ayam yang sudah di goreng kedalam olahan tersebut. Oseng selama 10 menit dan tambahkan bumbu kaldu bubuk, gula, micin dan garam.
- 5
Cicipi terlebih dahulu dan siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal hati ayam Sambal hati ayam
Biasanya kalo beli hati ayam pasti dikasih ampela juga. Jadi sepasang, tapi karena saking rame tempat jualannya, penjualnya jadi gagal fokus. Tadinya saya hanya mau beli ampela saja. Tapi malah dikasih hati ayam. Saya masak lah hati ayam ini dengan cabe. Cus....resepnya Jesslyn_orlane -
-
Sambal hati ayam Sambal hati ayam
saya suka masak dan saya juga suka makan.. saya jg suka pedas Derisa Novika Sari -
Sambal hati ayam Sambal hati ayam
Mungkin disini sudah ada sebagian ibu² yang mengerti cara pembuatannya ya, maaf kalau cara pembuatannya ada yg berbeda sm ibu² semua, ini resep sambal hati ala saya😊🙏#resepsendiri #simpelresep angela -
-
Sambal hati ampela ayam Sambal hati ampela ayam
#WongKito_Nyambel#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Palembang#ResepHellenHandru Hellen Handru -
-
Sambal Hati Ayam Sambal Hati Ayam
Suami kurang begitu suka makan hati ayam ... Tapi kalau dibuat campuran ke masakan atau dibuat sambal yang rasanya pedas pedas manis gitu palsu makan ...Ni kebetulan ada stok hati ayam 2 biji ... Langsung dech cuz di eksekusi sebelum palsu pulang kerja ... Untuk tambahan menu makan malam ...#PejuangGoldenApron3#Minggu_12 Metik Bunda FaZil -
Sambal hati ampela ayam Sambal hati ampela ayam
Resep buat jualan setiap harii harus masak menu sambal, daannn hari ini menu yng pingin dibuat sambal ampela Resty Indah -
-
-
Sambal hati ampela ayam Sambal hati ampela ayam
Sudah lama sekali rasanya tidah membuat sambal hati ampela ayam. Di Padang biasanya hati ampela ayam di buat samba lado yang di kenal dengan samba lado hati ayam yang tentunya beda dengan yang saya buat saat ini. Klu sambal ini baru saya jumpai setelah di luar Sumbar.Menurut saya hati ayam yang enak itu hati ayam kampung karena ga begitu amis. Berhubung saya dapatnya hati ampela ayam negri jadi saat mengolahnya sedikit perlu usaha untuk menanggulangi bau amisnya.#PejuangGoldenApron2 susi juniarti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7660855
Komentar