Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran, tiriskan.
- 2
Kupas mentimun belah, buang bagian lendir atau tengahnya. Potong2 kecil.
- 3
Wortel juga dikupas, Potong2 kecil.
- 4
Blansir timun dan wortel kira-kira 1 menit (blansir bisa dengan Cara merendam sayuran dengan air panas suhu 70 - 100°ç. Angkat. Tiriskan. Masukkan segera ke dalam air es/air dingin sekitar 1 menit juga. Angkat dan tiriskan. (Atau bisa tanpa blansir ke step 5)
- 5
Campur timun, bawang dan wortel dalam sebuah wadah.
- 6
Tambahkan gula, garàm dan cuka. Aduk rata.
- 7
Koreksi rasa
- 8
Simpan acar sayur dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Gunakan acar sebagai pendamping menikmati aneka makanan spt martabak, nasi goreng, mie goreng, lumpia dll.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Acar sayur Acar sayur
Acar adalah sayuran tambahan yang dapat kita nikmati dengan makanan lainnya seperti ikan bakar,nasi goreng,sate,mie goreng dan lain-lain.Rasanya yang segar membuat nafsu makan bertambah #Sarapanku #cookpadcommunity_bandarlampung
-
Acar sayur Acar sayur
Salah satu menu Indonesia lunch box chef RagilAq bikin sesuai kebutuhan, yang makan aq aja 😁 jadi bikin sedikit.#HARCOOKNAS_ResepChefRagil
-
Acar sayur Acar sayur
Sebenernya sih ga niat mau bikin acar. Cuma biasanya kalo belanja di pasar kan suka ada tuh yg udah di plastikin sayurannya 5000 3 atau 5000 2 nah asal milih aja gitu ngambil timun, wortel sama buncis niatnya buat bikin sayur sop sama bakwan. Cuma berhubung kemaren udah bikin sop tulang ayam dan aku biasanya tiap hari selalu bikin menu yg beda biar ga bosen jadi kepikiran acar terus browsing nyari resep di cookpad ketemu beberapa resep tak gabung aja.
-
Acar sayur Acar sayur
Bismillah😊Source: @dabest_ofme26Cookies Time😘(Cocomtang Cooksnap ekspresi Sayang)🤗Acar sayurnya Segerrr dan enak banget🤤Terimakasih banyak inspirasi Resepnya yah mba🤗#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Isti#CookpadCommunity_Tangerang
-
Acar sayur Acar sayur
EVENT #PosbarIDAMAN dan #PPKM saya buat Acar Sayur. Resep acar sayur ini saya dapat dari Chef Ragik, saat acara Parade Demo Masak Ultah Coopad.Untuk melengkapi Tuna asap, saya buat acar sayur sebagai menu pendamping, rasanya nikmat dan segar sekali. Selamat mencoba.👩🍳😋#PPKM#PosbarIDAMAN#POSBARIDAMAN#JelajahResepNusantara#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#PejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi
-
Acar sayur Acar sayur
Paling q suka n mertua acar sayur pedas kecut#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Acar sayur Acar sayur
Karna hari ini aku masak kari daging jadi aku buatlah acar sayur buat teman nya si kari daging 😁Acar juga cocok disajikan dgn sate, gulai kambing/sapi, ayam panggang dll..Bisa ditambahkan timun juga jika suka ya mom's 😉Selamat mencoba...
-
-
-
-
Acar sayur Acar sayur
Biasanya bikin ini buat salad atau isian toast sih, segerr asem manis.. disantap dingin2 lebih enakk#gata #generasiAprontis #resepsayur #acarsayur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar