Dendeng suwir
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, dan beri perasan air jeruk nipis diamkan 10menit lalu cuci kembali
- 2
Masukkan daging ke presto beri ketumbar, garam, daun salam, daun jeruk dan bawang putih dan air secukupnya
- 3
Lalu presto/rebus sampai daging benar benar empuk dan gampang disuwir
- 4
Setelah daging empuk suwir suwir daging lalu taburkan sedikit garam dan aduk aduk
- 5
Goreng daging yg sudah di suwir suwir hingga matang dan kecoklatan lalu sisihkan dan jangan lupa dialasi dengan tisu khusus buat nyerap minyak. Setelah dingin masukkan daging kedalam toples dan daging siap dihidangkan untuk kriuk soto dan lain lain
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
#MPASIGWEN #masakanrumahan #Gwenfooddiary #mpasigwensyareefa #resepbundagwen #doyanmakan
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Dendeng Dendeng
Dendeng ini ku buat hemat bahan tanpa mengurangi rasa loh 😁.Yang ingin mencoba yuuk ke dapur😃Bahan :- 250 gr daging has dalam yang segar- Bawang putih 5 siung haluskan- Garam 1/4 sdtBumbu :- Cabe merah 8 biji- Bawang merah 5 siung- Garam 1/4 sdt- Tomat 1/2Cara :I.- Ungkep bahan selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang kecil.- Lalu tumbuk dan pipihkan dengan ulekan.Potongan daging sesuai selera.Saya potong kecil kecil agak mudah di santap🙂- goreng sampai garing atau sesuai selera- SisihkanII.- Bumbu di ulek lalu tumis hingga harum ( utk menumis saya biasa pakai minyak zaitun)- Setelah dingin campurkan daging yg sudah di goreng dan aduk rata- Dendeng siap disantap
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7701563
Komentar