Cuci bersih udang, mau buang kulitnya atau gak terserah ya, disini aku gak buang

Panaskan minyak secukupnya, goreng udang hingga matang

Panaskan minyak untuk menumis bumbu, masukkan bawang putih kemudian bawang bombai,tumis sampai harum

Masukkan saos tomat sedikit saja, saos tiram, kecap manis, merica bubuk secukupnya, gula, garam, penyedap, masukkan udang, lalu tambahkan air sedikit saja, aduk merata kemudian tambahkan larutan tepung maizena aduk dan masak sampai matang