Boci kuah pedes
Lama ga post disini .. dari kmrn hujan enak nya bikin yg berkuah2 .. mumpung stok tepung dirumah lagi lengkap 😀
Boci kuah pedes
Lama ga post disini .. dari kmrn hujan enak nya bikin yg berkuah2 .. mumpung stok tepung dirumah lagi lengkap 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yg dihaluskan, kaldu bubuk, daun bawang yg sudah diiris, garam, merica ke dalam wadah
- 2
Didihkan air dalam panci. Untuk membuat adonan dan untuk merebus boci. Setelah air mendidih kecilkan api (kalo air masih kurang untuk merebus boci boleh ditambah lagi ya)
- 3
Masukkan air yg sudah di didihkan kedalam wadah kemudian aduk sampai benar2 kalis (adonan sudah tidak lengket ketika di ambil)
- 4
Kalau sudah kalis. Bulat2kan kemudian masukkan kedalam panci. Tunggu sampai boci mengapung baru angkat dan tiriskan.
- 5
Untuk membuat kuah nya. Haluskan bawang dan cabe lalu tumis sampai harum kemudian masukkan air.
- 6
Kalau sudah mendidih kemudian masukkan baso aci, baso sapi tunggu sampai 5 menit. Masukkan mie dan sawi masak sebentar dan masukkan dalam mangkok. Kemudian masukkan pilus dan boncabe sesuai selera. Sajikan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar