Ikan gurame bakar pecak
Menu best seller di restoran kami
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, kita siapkan dahulu ikan gurame untuk di bersihkan sisik nya dan di belah zigzag bagian tengah untuk di lumuri garam
- 2
Lalu bakar ikan gurame terlebih dahulu dengan bara api di diam kan saja agar daging ikan matang sempurna
- 3
Kemudian diamkan saja dahulu ikan gurame di bakar karna tidak akan gosong, sembari itu kita buat sambal pecak nya
- 4
Kita siapkan bahan bahan pecak nya, lalu sangray bumbu pecak nya di atas wajan sampai keluar harum nya, lalu ulek kasar saja jangan terlalu lembut
- 5
Langkah selanjutnya masukan air matang yg panas kedalam bumbu pecak nya kira kira saja air matang panas nya lalu seosining dengan garam dan penyedap rasa lalu diamkan bumbu pecak
- 6
Lihat ikan gurame yg tadi di bakar bolak balik hingga matang, sesudah itu angkat ikan gurame kalo sudah matang
- 7
Siapkan piring yg lumayan cukup untuk ikan nya lalu lumuri dengan bumbu pecak nya dan Ikan Gurame Bakar Pecak siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pecak ikan gurame Pecak ikan gurame
Mumpung di abang sayur ada gurame ..yuuk bikin pecak ikan yg segeeerr
-
Pecak ikan gurame Pecak ikan gurame
Ini adalah salah satu menu khas dari orang betawi pinggiran seperti saya bahan-bahanya mudah didapat dan rasanya seger banget ..sepertinya cocok untuk menu buka puasa dirumah #siapRamadan
-
Pecak ikan Gurame Pecak ikan Gurame
Sehabis makan ini asli tangan langsung pansnya gak berhenti2..
-
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Aduh fotonya gak mendukung banget haha tapi rasanya juara sih. Ini gurame nya di gorengnya sengaja kering karena suami suka bgt ikan yang di goreng kering. Untuk tingkat kepedasan bisa kalian atur sendiri cabainya ya
-
-
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Lagi2 yang aq ga pede buat pecak ikan🤭Karena ga siap dengan komentarnya🙄Yo wes aq asal sajikan😁Pecak ikan, khas betawiKlo di sundanese mah rasa begini tuh rasa cobek yang aroma kencurnya yang menjadi kekhas-an cobek🤤Yuk ah langsung dicoba aja nih resep aslinya punya Teh Ima @cook_220497https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785283-pecak-ikan-gurame?invite_token=jrLCYv3muTDLFGhpNDAhrpYU&shared_at=1630218103#RememberGenkPeDa_BundaRayyan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Source: @mamafathanRecook & modified: Manda EvieDi resep asli menggunakan ayam, disini aku menggunakan ikan gurameAku pernah post resep pecak sebelumnya, tapi ada beberapa perbedaanTapi kedua resep ini sama-sama unik dan lezatUntuk jahe dan kencur, gak boleh di skip ya moms, karena itu yang membuat rasa sambalnya sangat khasYuk masak moms#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Risa#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Pecak ikan gurame Pecak ikan gurame
Lagi pengen makan ikan yang digoreng disiram kuah yang rasanya pedes asem seger..ya udh bikin lah pecak gurame..suami suka bgt..
-
Pecak Ikan Gurame Pecak Ikan Gurame
Pulang jemput sekolah tengah hari makan pecak MasyaAllah nikmat banget ☀☀Biasanya gurame di tepungin saus asam manis.. Kali ini aku mau menikmati self reward makan 1 ekor gurame disambel pecak sendirian 🤣🤣Hasil source resepnya @siskadian78Tapi tenang orang rumah udah tak goreng garing aja gurame nya.. Kebetulan beli 2 ekor gurame gede-gede bangetBeberapa kali beli menu pecak di rumah makan tapi kuahnya encer dan rasa kurang greget gitu.. Ini aku modifikasi tambahin tomat biar makin seger untuk penggunaan terasi dan kencur juga sesuai kan selera banyak dikitnya. Tinggal mix and match aja sesuai lidahGula Pasir aku pakai Rose Brand yang terbuat dari tebu pilihan dan Minyak Goreng Rose Brand mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. @RoseBrand#CookpadComunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KomBes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar