Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 15 sdmtepung terigu kunci
  3. Sejumputgaram
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. Secukupnyaair
  6. 1 buahtelur
  7. Bahan isiin
  8. 1 buahkentang
  9. 2 buahwortel
  10. 6 buahbuncis
  11. 1 btgdaun bawang
  12. 1 buahtelor (saya skip)
  13. Bumbu halus
  14. 4 buahbawang merah
  15. 2 buahbawang putih
  16. 1 buahkemiri
  17. Sedikitmerica
  18. Bahan pelapis
  19. Secukupnyatepung terigu di larutkan
  20. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi, kemudian masukkan kentang dan wortel jika sudah agak empuk masukkan buncis dan daun bawang. Beri sedikit garam dan masak sampai matang, kentang di benyek2 in sedikit biar agak kental. Jangan lupa koreksi rasa

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit aduk sampai tidk bergrindil kemudian saring.

  3. 3

    Panaskan teflon, oleskan dengan minyak sayur tuang adonan kulit satu sendok sayur atau sesuai dengan ukuran teflon.

  4. 4

    Pinggirannya kulit di teflon sudah agak kering angkat dan ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Sembari menunggu adonan kulit masak. Lanjutkan mengisi kulit dengan isi kemudin lipat.

  6. 6

    Untuk melapisi risol dengan tepung panir. Larutkan tepung terigu kemudian masukkan risol dan gulingkan di dalam tepung panir

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng dengan minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vera monika
vera monika @veraamonikaa30
pada
Bogor
Memasak itu bukan hanya bisa tapi MAU.Istri yang seharian dirumah dengan anak yang super duper bikin gemes
Lebih banyak

Komentar (3)

S Makkiyyah
S Makkiyyah @zaujahshaalihah
Apakah ada tips agar bisa lebih awet?

Resep Serupa