Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi kecil cuci bersih dan di buang hitam-hitamnya
  2. secukupnyabawang bombay
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. Sereh secukupnya kemudian bersihkan dan potong kecil-kecil
  6. Tomat di potong 6, diambil satu bagian saja
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. 1/2 bungkussaos tiram
  9. Air putih secukupnya (jangan terlalu banyak)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 1daun jeruk
  13. 1daun salam
  14. 3cabai hijau
  15. 6cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    1. Cuci bersih cumi, buang hitam-hitamnya, kemudian potong menjadi 3
    2. Cuci, kupas, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay kemudian potong cabai rawit dan cabai hijau
    3. Cuci sereh lalu potong kecil-kecil
    4. Tomat potong jadi 6 bagian, tapi ambil satu bagian saja
    5. Siapkan wajan berisi minyak goreng
    6. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, tunggu agak matang lalu masukkan bawang bombay dan sereh
    7. Masukkan potongan cabai rawit, cabai hijau, dan tomat

  2. 2

    8. Jika bumbu sudah tercium wanginya, masukkan air secukupnya dan tambahkan 1/2bungkus saos tiram, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, daun jeruk dan daun salam
    9. Masukkan cumi yang sudah di potong 3
    10. Aduk-aduk dan koreksi rasa. (jangan terlalu lama)
    11. Siapkan piring dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Sukmawati
Desi Sukmawati @resepdesi
pada
Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia.
19 years old🐥I'm sure my dream become real❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa