Genjer masak taoco

waktu jalan jalan ke kampung, ada banyak liat genjer di tepian sawah. ingat sayuran genjer ini, rasanya langsung ingat nasi panas dan ikan goreng,

waktu jalan jalan ke kampung, ada banyak liat genjer di tepian sawah. ingat sayuran genjer ini, rasanya langsung ingat nasi panas dan ikan goreng,

Bahan-bahan

1

Cuci bersih genjer, kemudian potong sesuai selera
2

Genjer yg sudah dipotong2, rendam dalam air panas dan garam 1 sendok. remas2 sebentar dan buang airnya.
3

Giling cabai, bawang kemudian ditumis, setelah harum, masukkan tauco, daun salam, sereh, dan tomat.
4

Masukkan genjer yg sudah diremas, tambahkan air 1 gelas. tutup sebentar (5 menit)
5

Koreksi rasa