Quiche lorraine homemade

Nyoba resep gara gara sumi suka bgt makanan gurih keju susu hasilnya gurih, terasa banget susu keju nya buat yg doyan dua bahan itu hheheh. Berhubung lidah lokal tetep rempah2 harus terasa jd ditambah rempah dan daun daunan biar ga terlalu enek. Enaknya dimakan hangat hangat plus teh panas disore hari yuuuum
Quiche lorraine homemade
Nyoba resep gara gara sumi suka bgt makanan gurih keju susu hasilnya gurih, terasa banget susu keju nya buat yg doyan dua bahan itu hheheh. Berhubung lidah lokal tetep rempah2 harus terasa jd ditambah rempah dan daun daunan biar ga terlalu enek. Enaknya dimakan hangat hangat plus teh panas disore hari yuuuum
Cara Membuat
- 1
Buat adonan kulit: terigu dan butter dicampur rata pakai food processor atau mixer klo ga ada sampai tepung bercampur dan berbentuk crumb tp moist gampang dibentuk, tambahkan telur kocok dan air es aduk uleni adonan. Bungkus plastik wrap dan masukan kulkas 30 menit
- 2
Tumis bombay. Campurkan adonan isian sambil menunggu adonan kulit mengembang. Panaskan oven. Oles loyang dgn mentega sedikit biar gampang lepas. Jgn kebanyakan jg biar ga bkin kulit nya lembek
- 3
Loyangnya uk.24. Keluarkan adonan. Giling dan simpan diatas loyang pie. Ratakan, tusuk2 garpu dan oven dgn pakai alumunium foil yg atasnya disimpan kacang. Saya pakai kedelai skalian sangrai kedelai buat soto bandung hhehehehhe. Setelah 15menit keluarkan alumunium dan panggang kembali adonan 5mnit hingga stengah kering.
- 4
Masukan isian, Taburi atas nya dgn mozarella parut, panggang kembali 30 menit dgn suhu 190'celcius. Klo suami suka agak gosong hheheh jd tampilannya agak keciklatan yah. Hidangkan hangat2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Quiche lorraine Quiche lorraine
Bosen bikin cemilan manis trus, skali2 bikin yang asin gurih. Pilihan jatuh kepada quiche ini.. n surprisingly, anak2 pd doyan smua.. sampe tambah2... plg seneng klo liat mereka suka dengan apa yang saya buat.. . Untuk resep kulitnya saya pake resep dr ncc dgn sedikit modifikasi. Yuk cuzz yang mau buat juga.. drpd beli, mehong 😆🙈.. L😎L -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pie asin yang isinya bayam, smoke beef dan jagung (ini aq tambahin sendiri biar balance asinnya) plus custard cream, telur dan keju. Yummy! Mama Zazizu -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Di saat pandemi seperti ini, perlu asupan yg sehat dan bergizi khususnya untuk anak anak. Karena itu, saya buat Quiche Lorraine untuk camilan anak anak. Kulit pie dari Quiche Lorraine yg renyah berpadu dengan harum dan lembutnya filling serta gurihnya keju jdi enak bgt.alhamdulillahnya anak anak yg kurang suka bayam, jadi lahap makannya walau ada bayamnya saking enaknyaSource @tintinraynerSaya modifikasi sesuai dengan bahan yg ada di rumah...#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#dapoerliandra#pekanposbar#Quiche Lorraine#cooksnap Dapoerliandra -
Classic quiche lorraine Classic quiche lorraine
Mencoba sesuatu yg ga pernah tau apa. Copas resep dr ci tintin rayner ya.. Thankyou always for ur recipe. Dan ternyata ini enakkkkk 😅 irna natalia -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Salah satu andalan kalau anak-anak lagi mogok makan nasi. Quiche ini karbonya lumayan tinggi karena komposisi tepung, susu, cooking cream, ditambah keju. Guilty pleasure emang 😂 karena itu aku coba ganti beberapa bahan yang lebih rendah kalori tapi rasanya tetep super duper endeeuus. 🥰 Mustika Indah -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bosen makan pie yg manis2? Yuk bikin pie yg gurih 😋😋Quiche Lorraine, asalnya dari Perancis. Berupa kulit pie berisi adonan custard gurih nan creamy, dengan isian berupa keju dan bacon (banyak diganti smoked beef juga)Semua usia dijamin suka. Cocok banget dibawa utk potluck sambil bincang2 santai 😋😋😋Mudah lho membuatnya.. Yukkk#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#Semangcook_potluck#tetepkenyangtanpanasi#PekanPosbar Monica Novara H. -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Karena udah sharing basic resep Pie Crust, sekarang mau share resep isian yaa.. Quiche! Semacam custard telur gurih enak banget, isiannya bebas ya mom, tapi umumnya Lorraine itu isinya bayam, ini saya pake bayam merah mom sama smoke beef :) drynaknight -
-
Quiche lorraine Quiche lorraine
Ini pie asin enak bgt lo..kalo lg pengen snack gurih selaen gorengan suka bgt bikin ini🥧Bisa juga buat mpasi 12+ ya. Tinggi protein, lemak, kalsium, dan sayurnya bisa disesuaikan..#pejuanggoldenbatikapron#PosbarMPASI #MPASILemak #MPASIWarrior Leylita Kesty Hardjiyantie -
Quiche lorraine Quiche lorraine
Ada Cooking Cream yang musti dihabiskan. Akhirnya bikin Pie asin aja. Yummy banget lho. Gurih dan ngeju banget. Saya ga pakai bayam, jadi biar ijo-ijo dikit tadi pakai daun bawangQuiche Lorraine adalah kue tart gurih khas Perancis dengan isian telur, bacon, ham. Kue ini kurang dikenal di luar wilayah Loraine, perancis hingga pertengahan abad ke 20#GAS2025#Coboy2025#WesternFood#CookpadCommunity_Surabaya Yenny Laurensia -
Quiche lorraine Quiche lorraine
Pertama kali nyobain, ceritanya tahun lalu waktu berhenti di rest area km 102 cipali, mampirlah saya dan keluarga ke salah satu tempat ngopi "heitss" 😁😅, dan disana dijual cheese quiche, dan saya tertarik buat nyobain. Dan saya pun lsg suka, tp pgnnya yg ga keju bgt. Trus plg kermh, nyari2 resepnya di mbah google, ketemulah resepnya bunda nina yg pake isian bayam (wah makin tertarik 😊), trus nyobain bikin deh. Alhamdulillah ini kali ke 3 bikin, anak2 seneng bgt..😍Nah, ini sdkt info ttg quiche lorraine yg merupakan salah satu pastry gurih yang berasal dari Prancis. Saya kutip dr blognya bunda nina, Quiche berupa pie dengan isian custard yang terdiri dari telur dan susu. Sedangkan pelengkapnya berupa keju dan daging. Bisa juga dengan memakai isian berupa seafood atau sayuran. Walaupun selama ini dikenal sebagai salah satu hidangan dari Prancis, sebenarnya aslinya quiche berasal dari Jerman. Quiche berasal dari kata "kuchen" yang dalam bahasa Jerman berarti cake. Sedangkan resep asli custard sebagai filling quiche konon sudah dikenal di Inggris sejak abad 14. Hehehe, jd belajar sdkt ttg sejarah, tidak ada salahnya kan kalau kita mengetahui sedikit cerita di balik hidangan yang kita buat. Krn ada istilah, tak kenal maka tak sayang 🤭😊 #keepsafeandhealthy #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Kudapan sehat dan gurih yang berasal dari negara Perancis, anak-anak pasti suka karna rasanya enak perpaduan kulit pie yang renyah dan isiannya yang lembut bertabur keju dan sayuran, paling enak lagi kalo dikasih sambal botolan.Yuk cobain mam..Resep recook dari mbak Elyanied tapi aku modif sedikit, thanks mbk.#PejuangGoldenApron3 AnisaKusuma80
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar