Kepiting kare

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting rebus dg air dan garam +-1/2jam (lalu tutuk pakai uleg2, biar mudah makannya)
  2. bumbu halus:
  3. 8 siungb.merah
  4. 5 siungb.putih
  5. 1 cmkunyit
  6. 1 sdtketumbar sangrai
  7. 1/2 sdtjinten sangrai
  8. 2 lbrd.jeruk, d.salam
  9. 1 ruasjahe, laos, sereh di geprek
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyasantan (krn gk ada stok jd sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, setelah harum masukan, d.jeruk, d.salam, jahe, laos, sereh hingga harum.

  2. 2

    Masukan kepiting, tambahkan garam, gula, air. Hingga tenggelam kepiting nya. Biarkan hingga air menyusut +-15menit. Siap di sajikan. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Mommy
Cooking Mommy @cook_4534034
pada
Surabaya
Just love cooking and baking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa