Kepiting kare

Kepiting kare

Cooking Mommy @cook_4534034

Surabaya

Kepiting kare

Cooking Mommy @cook_4534034

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting rebus dg air dan garam +-1/2jam (lalu tutuk pakai uleg2, biar mudah makannya)
bumbu halus:
8 siungb.merah
5 siungb.putih
1 cmkunyit
1 sdtketumbar sangrai
1/2 sdtjinten sangrai
2 lbrd.jeruk, d.salam
1 ruasjahe, laos, sereh di geprek
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair
secukupnyasantan (krn gk ada stok jd sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, setelah harum masukan, d.jeruk, d.salam, jahe, laos, sereh hingga harum.
2

Masukan kepiting, tambahkan garam, gula, air. Hingga tenggelam kepiting nya. Biarkan hingga air menyusut +-15menit. Siap di sajikan. Selamat mencoba...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cooking Mommy @cook_4534034

pada 07 Juni 2016 06.34

Surabaya

Just love cooking and baking 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kari Kunyit Gula Sereh Ketumbar Kepiting Santan Lengkuas Bawang Putih Jahe