Ayam Goreng Serundeng

R.D.Hima Nuryani
R.D.Hima Nuryani @ranyharnowo_87
Malang , Jawa Timur

Ayam goreng Serundeng INI juga menu favorite di berbagai rumah makan .Setelah ngiler setiap Kali liat temen ngepost di Ig,akhirnya Aku coba bikin sendiri buat menu Makan siang ..pastinya di temenin ama nasi uduk lebih nikmat dech..

Ayam Goreng Serundeng

26 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng Serundeng INI juga menu favorite di berbagai rumah makan .Setelah ngiler setiap Kali liat temen ngepost di Ig,akhirnya Aku coba bikin sendiri buat menu Makan siang ..pastinya di temenin ama nasi uduk lebih nikmat dech..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 150 grkelapa parut
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaAir
  5. bumbu halus ;
  6. 8 btrbawang Merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmlengkuas
  10. secukupnyaKunyit
  11. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,jangan buang kulitnya.Potong ayam sesuai selera.

  2. 2

    Masukkan ke panci atau wajan tambahkan bumbu halus dan Garam.Tambahkan juga air hingga ayam setengah terendam.

  3. 3

    Ungkep ayam sampai empuk,± 30 menit.tiriskan

  4. 4

    Masukkan kelapa parut ke dalam air sisa ungkepan ayam.Masak hingga bumbu meresap di kelapa dan airnya menyusut.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng agak bnyak dengan api sedang.

  6. 6

    Goreng ayam terlebih dahulu hingGa kecoklatan dan matang.Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Lalu goreng kelapanya hingga kecoklatan.Angkat & tiriskan

  8. 8

    Sajikan ayam goreng dengan bumbu Serundeng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.D.Hima Nuryani
R.D.Hima Nuryani @ranyharnowo_87
pada
Malang , Jawa Timur
IG @rdhimanuryani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa